お豆腐で冷やしラーメン🍜

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出来上がり数：１人分
全調理時間：１５分 実調理時間：１０分 準備：5分 

簡単！焼きそば麺とお豆腐で・・パパッと作りますぅヾ(＾∇＾)

お豆腐は・・

主成分がたんぱく質であることから畑の肉と言われ、大豆に水分を含ませ、すりつぶしたものを煮てこしたものに、カルシウムやマグネシウムを含むにがりを加えたものが豆腐です。大豆および大豆製品には強い抗酸化作用をもつイソフラボン、他にも便秘解消が期待できる食物繊維など豊富な栄養成分が含まれています。

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今日は・・

お豆腐で冷やしラーメン作りましたぁ(*^-^*)/

🍽 お豆腐で冷やしラーメン🍜ですぅ

『 食材は・・（１人分） 』

焼きそば麺　：　１玉

木綿豆腐 　：　１/２丁

七味　：　少々

しょうがチューブタイプ　：　１ｃｍくらいかな・・

刻みねぎ　：　ひとつかみ

麺つゆ　：　ひとまわし

お料理はじめまぁす🍴

まずは・・

お安く業務スパー買ってきた焼きそば麺を・・

沸騰したお湯に・・

麺のかたさはお好みで・・

茹でまぁす

ゆであがったら・・

氷水で冷やしてますぅ

次に・・

お豆腐を・・

１ｃｍ角にカットして・・

次に・・

茹で麺・お豆腐を盛り付けて・・

お好みで生姜チューブタイプをトッピング

出来上がりですぅ(⌒∇⌒)/