ぶり大根<*)) >=<

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出来上がり数：２人分
全調理時間：25分 実調理時間：20分 準備：5分 

簡単！寒ぅい夜にはぶり大根と🍶

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こんにちは(⌒∇⌒)/

今日のお料理は・・

とろとろチーズのパスタ作ったよぉ(-。-)y-゜゜゜

『食材は・・』

ぶりアラ　：　１パック

大根　：　１/２本

白ネギ　：　１本

刻みねぎ　：　ひとつまみ

かつおだし粉末タイプ　：　小袋１

生姜チューブタイプ　：　３ｃｍくらい

醤油・みりん　：　大さじ２

酒　：　小さじ１

こんにちは(⌒∇⌒)/

夕方スーパーでブリのあらがお安くなっていたので<゜)))彡

さあぁ作ろうっかなぁ

まずは・・

大根の皮をピーラーでむいて

輪切りにして表面に火がとおりやすくなるように切り込みを・・

お料理の本を見ると『隠し包丁』って書いてある

うんうん・・なるほど

次は・・

冷蔵庫に白ネギが・・

斜め切りして・・

お鍋に大根・ブリ・白ネギを入れて・・

食材がつかるくらいお水を・・

あっそうそう味付けしなくっちゃぁ

かつおだしの素小袋を１つ・・

チューブタイプの生姜を・・

ぶにゅぅっと

お醤油・みりん・お酒を・・

落とし蓋をして煮込みまぁす

お皿に盛りつけて・・

刻み葱をぱらぱら・・

はい・・出来上がり!(^^)!

🍶がすすむよぉ(〃▽〃)ﾎﾟｯ