小松菜とキノコで・・パパッとペペロンチーノ🥬🍄🥕🍝

---

出来上がり数：２人分

全調理時間：２０分 実調理時間：１５分 準備：５分

簡単！野菜たっぷりペペロンチーノ作ってみました🥬🍄🍝

---

レシピブログのランキングに参加中♪ポチッと応援いただけると嬉しいです(^O^)/

↑ ↑ ↑ よかったらポチッと１票お願いしますぅ🙇‍♀️

---

今日は・・

小松菜とぶなしめじ、ベーコンを加えたペペロンチーノです🥬🍄🍝

味付けは塩、こしょうのみ🍽️

ちょっとピリ辛・・ほんのりにんにくとバジルの香りが食欲をそそります😋

【今日の食材の特徴】

『小松菜』は、鉄分やカルシウムなど栄養価の高い緑黄色野菜です。特にカルシウムの量は野菜の中では飛び抜けてます。骨粗しょう症の予防にもなり、子供の成長期にも良いでしょう。カルシウムはビタミンDと一緒に摂ると吸収が高まります。

『マカロニ』は、イタリア料理で使われる麺類でパスタのひとつです。

『バジル』は、リラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。

『ぶなしめじ』は、カルシウム吸収を助けるビタミンDを豊富に含み、不足しがちな必須アミノ酸のリジンも含みます。

🍽 とろけるチーズでパパッとトマトリゾット🍅

『 食材は・・ ２人分』

小松菜　　　　　　 ：　１袋（２００ｇ）

ぶなしめじ　　　　 ：　１/２パック（８０ｇ）

ベーコン　　　　　 ：　１パック（３０ｇ）

パスタ　　　　　　 ：　１/４袋（１２５ｇ）

バジル粉末　　　　 ：　少々

にんにく　　　　　 ：　 チューブタイプ　８ｇ

オリーブオイル　　 ：　大さじ３

塩・こしょう　　　 ： 　少々

乾燥唐辛子　　　　 ：　お好みで　

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	367	ビタミンＤ / μg	0.2
たんぱく質 / g	9.8	ビタミンE / mg	3.8
脂質 / g	26.8	ビタミンＫ / μg	338
炭水化物 / g	26.5	ビタミンＢ１ / mg	0.26
ナトリウム / mg	752	ビタミンＢ２ / mg	0.19
カリウム / mg	397	ナイアシン / mg	1.8
カルシウム / mg	165	ビタミンＢ６ / mg	0.16
マグネシウム / mg	37	ビタミンＢ１２ / μg	0.1
リン / mg	168	葉酸 / μg	101
鉄 / mg	3.2	パントテン酸 / mg	0.82
亜鉛 / mg	1.3	ビタミンＣ / mg	32
銅 / mg	0.20	コレステロール / mg	11
マンガン / mg	0.49	食物繊維水溶性 / g	1.1
レチノール当量 / μg	267	食物繊維不溶性 / g	4.3
βカロテン当量 / μg	3181	食塩相当量 / g	1.9

↓　↓　↓　作り方は　YouTube　でみてくださいね　↓　↓　↓　🥰

料理（１人分）に含まれる成分です