かえる肉の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆

今日は、かえる肉の食品成分表を紹介します

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特徴

食用とされているカエルのお肉です。

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日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

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成分値「可食部１００ｇあたり」

食 品 番 号	食 品 名
11242	＜その他＞　かえる　肉　生
栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	92	ビタミンＤ / μg	0.9
たんぱく質 / g	22.3	ビタミンE / mg	0.1
脂質 / g	0.4	ビタミンＫ / μg	1
炭水化物 / g	0.3	ビタミンＢ１ / mg	0.04
ナトリウム / mg	33	ビタミンＢ２ / mg	0.13
カリウム / mg	230	ナイアシン / mg	4.1
カルシウム / mg	9	ビタミンＢ６ / mg	0.22
マグネシウム / mg	23	ビタミンＢ１２ / μg	0.9
リン / mg	140	葉酸 / μg	4
鉄 / mg	0.4	パントテン酸 / mg	0.18
亜鉛 / mg	1.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.05	コレステロール / mg	43
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	0	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.1