小松菜とじゃがいもを・・パパッとわさびマヨネーズ和え🍽️

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出来上がり数：２人分

全調理時間：２０分 実調理時間：１５分 準備：５分

簡単！朝食・夜食にも最適です・・いかがですか🍴

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今日は・・

栄養価の高い緑黄色野菜『小松菜』のポテトサラダを彼氏が作ってくれました ~ヾ(＾∇＾)

味付けはわさびマヨネーズ。。。わさびがツーンと｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

【今日の食材の特徴】

『小松菜』は、鉄分やカルシウムなど栄養価の高い緑黄色野菜です。特にカルシウムの量は野菜の中では飛び抜けてます。骨粗しょう症の予防にもなり、子供の成長期にも良いでしょう。カルシウムはビタミンDと一緒に摂ると吸収が高まります。（食べ頃：１２月～２月頃）

『じゃがいも』は、免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンＣを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できる。（食べ頃：５月～７月頃）

🍽 小松菜とじゃがいもを・・パパッとわさびマヨネーズ和え

『 食材は・・ ２人分』

小松菜　：　１袋（約２００ｇ）

じゃがいも　：　１袋（約３００ｇ）

人参　：　１本（約１００ｇ）

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マヨネーズ　：　大さじ３

麺つゆ　：　小さじ１

わさびチューブタイプ　：　３ｃｍくらい

塩　：　少々

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	260	ビタミンＤ / μg	0.1
たんぱく質 / g	5.3	ビタミンE / mg	4.0
脂質 / g	14.8	ビタミンＫ / μg	352
炭水化物 / g	37.5	ビタミンＢ１ / mg	0.22
ナトリウム / mg	672	ビタミンＢ２ / mg	0.14
カリウム / mg	906	ナイアシン / mg	3.0
カルシウム / mg	177	ビタミンＢ６ / mg	0.42
マグネシウム / mg	52	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	144	葉酸 / μg	126
鉄 / mg	3.0	パントテン酸 / mg	1.14
亜鉛 / mg	0.8	ビタミンＣ / mg	65
銅 / mg	0.24	コレステロール / mg	10
マンガン / mg	0.83	食物繊維水溶性 / g	1.6
レチノール当量 / μg	629	食物繊維不溶性 / g	4.0
βカロテン当量 / μg	7,456	食塩相当量 / g	1.7

↓　↓　↓　作り方は　youtube　でみてくださいね　↓　↓　↓　(⌒∇⌒)/

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料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいねヾ(＾∇＾)♪