毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

---

Tweet　

---

---

食材

食　材	（２人分）
糸こんにゃく	１袋（２８０ｇ）
辛子明太子	２個（６０ｇ）
ブロッコリー	１０つぼみ（４０ｇ）
ごま	小さじ２
マヨネーズ	小さじ２

作り方

　　　　　

①　糸こんにゃくは水で洗いお鍋でひと煮立ちするまで茹でて、ザルに広げて水けを切る。

　　　　　

②　ブロッコリーは水洗いしてつぼみのつけ根に包丁をいれて茎を切りとったら、つぼみの茎のつけ根に包丁を入れ小房にわけたら、お鍋で沸騰した熱湯で３分くらい茹でて、ザルに広げて水けを切る。

　　　　　

③　辛子明太子をほぐし、①の糸こんにゃくを加えてマヨネーズと和える。

　　　　　

④　③にごまをふりかけて②のブロッコリーをもりつける。

　　　　　

(~_~;)　作り方のお写真📷撮るのわすれちゃったぁ(･_･)(._.)。

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	96	ビタミンＤ / μg	0.3
たんぱく質 / g	8.0	ビタミンE / mg	2.7
脂質 / g	5.5	ビタミンＫ / μg	36
炭水化物 / g	6.6	ビタミンＢ１ / mg	0.14
ナトリウム / mg	713	ビタミンＢ２ / mg	0.13
カリウム / mg	120	ナイアシン / mg	6.2
カルシウム / mg	155	ビタミンＢ６ / mg	0.11
マグネシウム / mg	24	ビタミンＢ１２ / μg	3.4
リン / mg	134	葉酸 / μg	40
鉄 / mg	1.4	パントテン酸 / mg	0.84
亜鉛 / mg	1.2	ビタミンＣ / mg	34
銅 / mg	0.11	コレステロール / mg	90
マンガン / mg	0.16	食物繊維水溶性 / g	0.2
レチノール当量 / μg	27	食物繊維不溶性 / g	4.9
βカロテン当量 / μg	168	食塩相当量 / g	1.8

---

レシピブログのランキングに参加中♪ポチッと応援いただけると嬉しいです(^O^)

---

---

料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいねヾ(＾∇＾)♪

『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』