毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています
小松菜レシピ小松菜とチキンのトマトチーズ焼き
出来上がり数：2人分全調理時間：30分 実調理時間：25分 準備：5分
カロリー：545Kcal/１人分
簡単！カルシウムたっぷりで骨を丈夫に~😊
今日は鶏もも肉と鉄分、カルシウムが豊富な小松菜をトマトスープで煮込んだチーズ焼きを作ってみました ~😊
味付けは鶏がらスープに・・・ほんのりバジルの香り
食材
| 食 材 | （２人分） |
| 小松菜 | １/２袋（１８０ｇ） |
| 鶏もも肉 | ３２０ｇ |
| たまねぎ | １個（２４０ｇ） |
| トマトホール/缶詰 | １缶（４００ｍｌ） |
| さとう | 大さじ１ |
| バジル | 少々 |
| とろけるチーズ | ひとつかみ（２５ｇ） |
| 鶏がらスープ | １カップ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| オレガノ | 少々 |
| ローリエ | １枚 |
作り方
① たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、小松菜は水で洗い根元を切り落とし食べやすい大きさに切る。
② フライパンに多いめの油を敷き、鶏もも肉に塩、こしょう、バジル、オレガノをふり、ふたをして皮の部分をを揚げ焼きにする。
③ ②を食べやすい大きさに切る。
④ フライパンの余分な油を捨て、②、小松菜、たまねぎを炒める。
⑤ 野菜がしんなりしてきたら、トマトホール（ジュースも入れる）、鶏がらスープ（水１カップ＋鶏がらスープ顆粒小さじ１）、ローリエを入れ１０分くらい煮込む。
⑥ ⑤をグラタン皿に盛り付けチーズをのせ、オーブントースター（８６０W）で５～７分焼く。
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 545 | ビタミンＤ / μg | 0.6 |
| たんぱく質 / g | 50.3 | ビタミンE / mg | 4.2 |
| 脂質 / g | 26.3 | ビタミンＫ / μg | 355 |
| 炭水化物 / g | 25.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.44 |
| ナトリウム / mg | 437 | ビタミンＢ２ / mg | 0.65 |
| カリウム / mg | 1,446 | ナイアシン / mg | 13.7 |
| カルシウム / mg | 273 | ビタミンＢ６ / mg | 0.87 |
| マグネシウム / mg | 100 | ビタミンＢ１２ / μg | 1.7 |
| リン / mg | 605 | 葉酸 / μg | 156 |
| 鉄 / mg | 5.3 | パントテン酸 / mg | 3.54 |
| 亜鉛 / mg | 5.0 | ビタミンＣ / mg | 48 |
| 銅 / mg | 0.39 | コレステロール / mg | 218 |
| マンガン / mg | 0.53 | 食物繊維水溶性 / g | 2.4 |
| レチノール当量 / μg | 401 | 食物繊維不溶性 / g | 4.4 |
| βカロテン当量 / μg | 3,967 | 食塩相当量 / g | 1.0 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です