毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

出来上がり数：2人分
全調理時間：35分 実調理時間：30分 準備：5分
カロリー：190Kcal/１人分

今日は弱った胃腸の働きを整え食欲アップが期待できる大根の味噌煮を作ってみました😊
味付けは昆布だし醤油・・ほんのり甘い✨
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素を記載しています。
良かったら参考にして下さいね！（ページの最後にあるよ）

食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。食塩・コレステロールは推進量以下・食物繊維は推進量以上・鉄分の女子は月経ありの場合です』

食材

作り方

①　にんじん（皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま）だいこん（葉のつけ根を切り落としピーラーで皮をむく）はよくみずあらいして食べやすい大きさに切る。

②　昆布は細く切り①の具材、お水４カップをお鍋に入れ、ひと煮たちしたら弱火で約20分煮込む。大根・にんじんがやわらかくなったら火を止め、お味噌を溶かす。

③　②をお皿に盛り付け、おネギを刻んでパラパラっと出来上がりです。

料理に含まれる成分（１人分）

料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊