毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

出来上がり数：2人分
全調理時間：25分 実調理時間：20分 準備：5分
カロリー：296Kcal/１人分

簡単！ホクホクじゃがいもにとろーりチーズ😊 『豊富なビタミンで免疫力アップ、美肌効果も！』
今日はちょっとピリ辛じゃがいもの煮ものを作ってみました ~😊
味付けはカレー風味・・・生クリームととろけるチーズでクリーミーに仕上げました✨
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素を記載しています。
良かったら参考にして下さいね！（ページの最後にあるよ）

食材

作り方

①　ブロッコリーは水洗いしてつぼみのつけ根を切り小房に分けて熱湯で３分くらいゆで、じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむき１口サイズに切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切り。

②　お鍋にバターをとかし、じゃがいも、にんじん、たまねぎに塩、こしょうをふり炒める。

③　②に具材がひたるくらい鶏がらスープ（水２カップ＋鶏がらスープ顆粒小さじ２）を入れひと煮たちしたら弱火で柔らかくなるまで煮込む。

④　③の煮汁、生クリーム、チーズをいれとろみがつくまで溶かす（ラップしてレンジ（６００W）で１分くらい加熱する）③をお皿に盛り付け上にかける。

料理に含まれる成分（１人分）

料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊