毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています
たまごレシピポテたまチーズ
出来上がり数：2人分全調理時間：25分 実調理時間：20分 準備：5分
カロリー：273Kcal/１人分
今日は炒めた野菜にたまごを混ぜ合わせチーズ、バジルをのせてグラタンを作ってみました~😊
味付けは鶏がらスープ＋マヨネーズ・・・チーズでクリーミーに仕上げ～ほんのりバジルの香り
食材
| 食 材 | （２人分） |
| じゃがいも | ２個（２００ｇ） |
| たまねぎ | １/２個（１２０ｇ） |
| にんじん | １/２本（４５ｇ） |
| ピーマン | １個（２０ｇ） |
| たまご | １個（５６ｇ） |
| チーズ | 60g |
| マヨネーズ | 小さじ１ |
| バジル | 少々 |
| 鶏がらスープ | 大さじ２ |
| 塩、こしょう | 少々 |
作り方
① たまねぎ（皮をむき上部とつけ根を切り取る）、にんじん（皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま）、ピーマン（へたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜く）はみじん切りにする。じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむき火が通りやすく１ｃｍくらいにスライスする。
② フライパンに油を敷き、じゃがいもを先に透けてくる感じになるまで炒める。
③ ②にたまねぎ、にんじん、ピーマンを加え塩、こしょうで下味をつけ炒める。
④ グラタン皿に③、とき卵、鶏がらスープ、マヨネーズ、バジルを盛り付け上からチーズをのせてオーブントースター（８６０W）で６～８分焼く。
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 273 | ビタミンＤ / μg | 0.6 |
| たんぱく質 / g | 14.8 | ビタミンE / mg | 0.9 |
| 脂質 / g | 12.4 | ビタミンＫ / μg | 19 |
| 炭水化物 / g | 25.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.16 |
| ナトリウム / mg | 504 | ビタミンＢ２ / mg | 0.32 |
| カリウム / mg | 626 | ナイアシン / mg | 1.8 |
| カルシウム / mg | 243 | ビタミンＢ６ / mg | 0.34 |
| マグネシウム / mg | 46 | ビタミンＢ１２ / μg | 1.2 |
| リン / mg | 261 | 葉酸 / μg | 60 |
| 鉄 / mg | 1.6 | パントテン酸 / mg | 1.24 |
| 亜鉛 / mg | 2.1 | ビタミンＣ / mg | 47 |
| 銅 / mg | 0.19 | コレステロール / mg | 141 |
| マンガン / mg | 0.28 | 食物繊維水溶性 / g | 1.3 |
| レチノール当量 / μg | 286 | 食物繊維不溶性 / g | 1.9 |
| βカロテン当量 / μg | 2,055 | 食塩相当量 / g | 1.3 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
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ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です