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かぼちゃレシピかぼちゃとじゃがいものピカタ
出来上がり数：2人分全調理時間：20分 実調理時間：15分 準備：5分
カロリー：252Kcal/１人分
今日はかぼちゃとじゃがいもでピカタつくってみました ~😊
素材の味にほんのりバターとチーズの香り✨
食材
| 食 材 | （４人分） |
| かぼちゃ | １０スライス（１００ｇ） |
| じゃがいも | １個（１００ｇ） |
| にんじん | １/２本（７０ｇ） |
| たまご | １個（５６ｇ） |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| マーガリン | 大さじ１ |
| パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| 塩、こしょう | 少々 |
作り方
① かぶちゃは種とわたをスプーンで取り除き薄切りにする。じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむき薄切りにする。にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま薄切りにする。
② ①に塩、こしょうで下味をつけとき卵、パルメザンチーズにからめる。
③ フライパンにバターをとかし、④に水を少しくわえ蓋をして蒸し焼きにする。
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 252 | ビタミンＤ / μg | 1.3 |
| たんぱく質 / g | 8.0 | ビタミンE / mg | 2.8 |
| 脂質 / g | 10.2 | ビタミンＫ / μg | 28 |
| 炭水化物 / g | 31.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.12 |
| ナトリウム / mg | 317 | ビタミンＢ２ / mg | 0.20 |
| カリウム / mg | 550 | ナイアシン / mg | 1.1 |
| カルシウム / mg | 75 | ビタミンＢ６ / mg | 0.22 |
| マグネシウム / mg | 28 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.3 |
| リン / mg | 128 | 葉酸 / μg | 67 |
| 鉄 / mg | 1.2 | パントテン酸 / mg | 1.07 |
| 亜鉛 / mg | 0.9 | ビタミンＣ / mg | 17 |
| 銅 / mg | 0.13 | コレステロール / mg | 120 |
| マンガン / mg | 0.26 | 食物繊維水溶性 / g | 1.2 |
| レチノール当量 / μg | 337 | 食物繊維不溶性 / g | 2.9 |
| βカロテン当量 / μg | 3,490 | 食塩相当量 / g | 0.8 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です