毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

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食材

食　材	（４人分）
ほうれん草	１束（２００ｇ）
たまねぎ	１/２個（１００ｇ）
にんじん	１/２本（４０ｇ）
たまご	２個（１１０ｇ）
ごはん	お茶碗４杯（４００ｇ）
顆粒中華だし	小さじ１
塩、こしょう	少々

作り方

　　　　　

①　ほうれん草は沸騰したお湯で1分くらいゆで、冷水で冷やし水気をしぼりざく切りにする。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

　　　　　

②　フライパンに油を敷きたまねぎ、にんじんに塩、こしょうをふり炒める。

　　　　　

③　火を強火にし、②にほうれん草、とき卵を加えて半熟になるまでかきまぜる。

　　　　　

④　③にご飯を加えて炒め、塩・こしょう、顆粒中華だしで味を調える。

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	236	ビタミンＤ / μg	0.5
たんぱく質 / g	7.6	ビタミンE / mg	1.6
脂質 / g	3.4	ビタミンＫ / μg	165
炭水化物 / g	42.4	ビタミンＢ１ / mg	0.08
ナトリウム / mg	531	ビタミンＢ２ / mg	0.20
カリウム / mg	374	ナイアシン / mg	0.5
カルシウム / mg	61	ビタミンＢ６ / mg	0.12
マグネシウム / mg	34	ビタミンＢ１２ / μg	0.3
リン / mg	117	葉酸 / μg	76
鉄 / mg	1.2	パントテン酸 / mg	0.79
亜鉛 / mg	1.4	ビタミンＣ / mg	11
銅 / mg	0.20	コレステロール / mg	116
マンガン / mg	0.58	食物繊維水溶性 / g	0.6
レチノール当量 / μg	339	食物繊維不溶性 / g	2.3
βカロテン当量 / μg	3,575	食塩相当量 / g	1.3

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料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいねヾ(＾∇＾)♪

『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』