① たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取り薄切り、白ねぎは水洗いして斜め切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまません切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
② たまごは器に割り醤油、かつおだしを加えてまぜる。
③ たまごは器に割り醤油、かつおだしを加えてまぜる。
④ ③の野菜がしんなりしてきたら、②を加えて半熟になるまでかき混ぜる。
⑤ ④を2つのグラタン皿に分けてとり、とろけるチーズをのせてオーブントースターで5分くらい焼く。(チーズがとけちょっと焦げ目がついたら出来上がりです)
厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2020年版)文部科学省 日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。 尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。 (成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示) ※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)に移行中です