毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています
白菜レシピ白菜とじゃがいものバター醤油炒め
出来上がり数：2人分全調理時間：20分 実調理時間：15分 準備：5分
カロリー：330Kcal/１人分
今日は野菜の炒め物を作ってみました😊
味付和風かつおだし醤油・・ほんのりバターの香り・・✨
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素を記載しています。
良かったら参考にして下さいね！（ページの最後にあるよ）
食材
| 食 材 | （２人分） |
| はくさい | ５枚（２６０ｇ） |
| じゃがいも | ２個（１６０ｇ） |
| たまねぎ | １個（１６０ｇ） |
| にんじん | １/２本（８０ｇ） |
| ソーセージ | ６本（１２０ｇ） |
| バター | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| かつおだし顆粒 | 小さじ１ |
| 塩、こしょう | 少々 |
作り方
① 白菜は葉をはがしざく切り、じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむき角切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取り薄切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま角切り、ウインナーは１ｃｍ幅くらいに切る。
② フライパンに多いめの油を敷き、じゃがいも、にんじんを素揚げする。
③ ②の余分な油を取り除き、バターを溶かしてたまねぎ、ウインナー、白菜を加え塩、こしょうをふり炒める。
④ 野菜がしんなりしてきたら、醤油、顆粒風味調味料を入れ味を調える（水分が少ないときは、水を少々加える）
YouTubeで作り方公開中ですぅ(⌒∇⌒)/
↓ ↓ よかったらみてくださいね🙇 ↓ ↓
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 330 | ビタミンＤ / μg | 0.5 |
| たんぱく質 / g | 12.0 | ビタミンE / mg | 0.9 |
| 脂質 / g | 19.1 | ビタミンＫ / μg | 122 |
| 炭水化物 / g | 29.3 | ビタミンＢ１ / mg | 0.27 |
| ナトリウム / mg | 1,155 | ビタミンＢ２ / mg | 0.15 |
| カリウム / mg | 791 | ナイアシン / mg | 3.7 |
| カルシウム / mg | 91 | ビタミンＢ６ / mg | 0.39 |
| マグネシウム / mg | 46 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.7 |
| リン / mg | 218 | 葉酸 / μg | 87 |
| 鉄 / mg | 1.6 | パントテン酸 / mg | 1.29 |
| 亜鉛 / mg | 1.5 | ビタミンＣ / mg | 41 |
| 銅 / mg | 0.21 | コレステロール / mg | 35 |
| マンガン / mg | 0.42 | 食物繊維水溶性 / g | 1.8 |
| レチノール当量 / μg | 307 | 食物繊維不溶性 / g | 3.8 |
| βカロテン当量 / μg | 3,656 | 食塩相当量 / g | 3.0 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です