毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています
簡単！昼食レシピトマトリゾット
出来上がり数：2人分全調理時間：35分 実調理時間：30分 準備：5分
カロリー：264Kcal/１人分
簡単！野菜とキノコのトマトリゾットです😊
今日は、ホールトマトの缶詰を使ってリゾット作ってみました😊
多いめに作って冷蔵庫で冷やしてライスコロッケ作ってもよかったかな(^.^;
食材
| 食 材 | （２人分） |
| トマトホール | １缶（400ｇ） |
| たまねぎ | １/２個（１３５ｇ） |
| ピーマン | ２個（４５ｇ） |
| ぶなしめじ | １/２パック（３０ｇ） |
| お米 | 1合 |
| バジル（粉） | 少々 |
| パセリ（乾燥） | 少々 |
| バター | 大さじ２ |
| とろけるチーズ | 7０ｇ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 水 | １カップ |
YouTubeで作り方公開中です🍽️
🍽️ とろけるチーズでパパッとトマトリゾット🍅
↓ ↓ よかったらみてくださいね🙇 ↓ ↓
作り方
① たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りみじん切り、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜き細切り、ぶなしめじは石づきを切り落とします。
② フライパンにバターをとかし、たまねぎ（透き通るくらい）、ピーマン、ぶなしめじを炒めます。
③ ②に米を洗わずにいれバジル、塩、こしょうふり炒め、そのあとトマトホール、水を１カップ加えて煮込んで下さいね。（弱火で２０分くらい）
④ 皿に盛りつけとろけるチーズ、乾燥パセリをふる。
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 264 | ビタミンＤ / μg | 1.4 |
| たんぱく質 / g | 5.5 | ビタミンE / mg | 4.5 |
| 脂質 / g | 12.1 | ビタミンＫ / μg | 26 |
| 炭水化物 / g | 34.7 | ビタミンＢ１ / mg | 0.19 |
| ナトリウム / mg | 324 | ビタミンＢ２ / mg | 0.13 |
| カリウム / mg | 695 | ナイアシン / mg | 2.5 |
| カルシウム / mg | 79 | ビタミンＢ６ / mg | 0.35 |
| マグネシウム / mg | 43 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 147 | 葉酸 / μg | 67 |
| 鉄 / mg | 1.5 | パントテン酸 / mg | 0.88 |
| 亜鉛 / mg | 0.9 | ビタミンＣ / mg | 43 |
| 銅 / mg | 0.28 | コレステロール / mg | 5 |
| マンガン / mg | 0.53 | 食物繊維水溶性 / g | 1.7 |
| レチノール当量 / μg | 124 | 食物繊維不溶性 / g | 3.3 |
| βカロテン当量 / μg | 1,354 | 食塩相当量 / g | 0.8 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です