毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています
簡単！朝食レシピしらたきと小松菜のペペロンチーノ
出来上がり数：2人分全調理時間：20分 実調理時間：15分 準備：5分
カロリー：223Kcal/１人分
簡単 ダイエットにいかがですか？
ペペロンチーノを低カロリーのしらたきと(＾◇＾)栄養価の高い小松菜をトッピング！！
味付けはニンニク・唐辛子・・ちょっとピリ辛ほんのりバジルの香り
食材
| 食 材 | （２人分） |
| しらたき | １パック（200ｇ） |
| 小松菜 | １袋 （245ｇ） |
| ベーコン | ３０ｇ |
| バジル | 少々 |
| にんにくチューブタイプ | ２ｃｍくらい（3ｇ） |
| 乾燥唐辛子 | お好み |
| オリーブ油 | 大さじ３ |
| 塩、こしょう | お好み |
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🍽️ 小松菜とキノコでパパッとペペロンチーノ🥬🍄🍝
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作り方
① 小松菜（水洗いして根元を切り落とす）、ベーコンは食べやすい大きさに切る。しらたきはざるにとり水けをきる。
② フライパンにオリーブ油（大さじ３）を入れ、唐辛子輪切り（乾燥）、にんにくチューブタイプ、バジルを加え香りがでてくるまで炒める。香りがでてきたら、しらたきをを加え中火で２分くらい蓋をして蒸し焼きにする（しらたきに香り付けする）
③ ②に小松菜、ベーコンを加え強火で小松菜がしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら塩、こしょうで味を調える。
※ 小松菜はほうれん草と違ってアクが出ないのでそのまま炒めても大丈夫です。
料理に含まれる成分（１人分）
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 223 | ビタミンＤ / μg | 0.1 |
| たんぱく質 / g | 4.9 | ビタミンE / mg | 3.3 |
| 脂質 / g | 20.0 | ビタミンＫ / μg | 402 |
| 炭水化物 / g | 8.0 | ビタミンＢ１ / mg | 0.14 |
| ナトリウム / mg | 391 | ビタミンＢ２ / mg | 0.13 |
| カリウム / mg | 244 | ナイアシン / mg | 1.0 |
| カルシウム / mg | 269 | ビタミンＢ６ / mg | 0.12 |
| マグネシウム / mg | 27 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 113 | 葉酸 / μg | 107 |
| 鉄 / mg | 3.6 | パントテン酸 / mg | 0.41 |
| 亜鉛 / mg | 0.7 | ビタミンＣ / mg | 32 |
| 銅 / mg | 0.13 | コレステロール / mg | 8 |
| マンガン / mg | 0.29 | 食物繊維水溶性 / g | 0.7 |
| レチノール当量 / μg | 326 | 食物繊維不溶性 / g | 5.2 |
| βカロテン当量 / μg | 3,879 | 食塩相当量 / g | 0.9 |
料理（１人分）に含まれる食材別の栄養素です🍴
良かったら参考にして下さいね😊
『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です