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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表アイスプラントの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽｀)ありがとうございます☆
今日は、アイスプラントの食品成分表を紹介しますヾ(＾∇＾)


アイスプラント

特徴

肉厚の葉や茎の表皮にミネラルを蓄える細胞があるため、凍ったように見えることが名前の由来です。ヨーロッパ、南アフリカが原産でハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物です。プチプチとした食感と薄い塩味のする不思議な野菜で、生のままサラダとしてはもちろん、お浸しや天ぷらにしてもおいしくいただけます。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいねヾ(＾∇＾)♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』



　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
06402 アイスプラント　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 5 ビタミンＤ / μg -
たんぱく質 / g 0.5 ビタミンE / mg 0.5
脂質 / g 0.3 ビタミンＫ / μg 73
炭水化物 / g 1.2 ビタミンＢ１ / mg 0.02
ナトリウム / mg 380 ビタミンＢ２ / mg 0.05
カリウム / mg 260 ナイアシン / mg 0.2
カルシウム / mg 18 ビタミンＢ６ / mg 0.05
マグネシウム / mg 11 ビタミンＢ１２ / μg -
リン / mg 24 葉酸 / μg 24
鉄 / mg 0.2 パントテン酸 / mg 0.10
亜鉛 / mg 0.2 ビタミンＣ / mg 9
銅 / mg 0.03 コレステロール / mg -
マンガン / mg 0.83 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 100 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 1,200 食塩相当量 / g 1.0



　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

関連サイト リンク



厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です