あまごの食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表あまごの食品成分表

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今日は、あまごの食品成分表を紹介します😊

【特徴】

淡白な身や柔らかい骨など、川魚としての美味しさがあり脇腹に赤い斑点があります。

日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
10017	＜魚類＞　あまご　養殖　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	102	ビタミンＤ / μg	9.0
たんぱく質 / g	18.3	ビタミンE / mg	1.5
脂質 / g	3.6	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.1	ビタミンＢ１ / mg	0.15
ナトリウム / mg	49	ビタミンＢ２ / mg	0.16
カリウム / mg	380	ナイアシン / mg	3.9
カルシウム / mg	27	ビタミンＢ６ / mg	0.24
マグネシウム / mg	27	ビタミンＢ１２ / μg	5.5
リン / mg	250	葉酸 / μg	6
鉄 / mg	0.4	パントテン酸 / mg	0.51
亜鉛 / mg	0.8	ビタミンＣ / mg	1
銅 / mg	0.04	コレステロール / mg	66
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	7	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.1