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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表あなごの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽｀)ありがとうございます☆
今日は、あなごの食品成分表を紹介しますヾ(＾∇＾)

あなご

特徴

ウナギ目アナゴ科に属する魚類の総称でウナギによく似た細長い体型の海水魚で、食用や観賞用で利用され、好みの環境や水深は種類によって異なり、砂泥底、岩礁域、浅い海、深海と、様々な環境に多種多様な種類が生息します。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいねヾ(＾∇＾)♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
10015 ＜魚類＞あなご　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 161 ビタミンＤ / μg 0.4
たんぱく質 / g 17.3 ビタミンE / mg 2.3
脂質 / g 9.3 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 0.0 ビタミンＢ１ / mg 0.05
ナトリウム / mg 150 ビタミンＢ２ / mg 0.14
カリウム / mg 370 ナイアシン / mg 3.2
カルシウム / mg 75 ビタミンＢ６ / mg 0.10
マグネシウム / mg 23 ビタミンＢ１２ / μg 2.3
リン / mg 210 葉酸 / μg 9
鉄 / mg 0.8 パントテン酸 / mg 0.86
亜鉛 / mg 0.7 ビタミンＣ / mg 2
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 140
マンガン / mg 0.20 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 500 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.4
食 品 番 号 食 品 名
10016 ＜魚類＞あなご　蒸し
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 194 ビタミンＤ / μg 0.8
たんぱく質 / g 17.6 ビタミンE / mg 2.9
脂質 / g 12.7 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 0.0 ビタミンＢ１ / mg 0.04
ナトリウム / mg 120 ビタミンＢ２ / mg 0.11
カリウム / mg 280 ナイアシン / mg 2.7
カルシウム / mg 64 ビタミンＢ６ / mg 0.10
マグネシウム / mg 26 ビタミンＢ１２ / μg 2.5
リン / mg 180 葉酸 / μg 15
鉄 / mg 0.9 パントテン酸 / mg 0.79
亜鉛 / mg 0.8 ビタミンＣ / mg 1
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 180
マンガン / mg 0.22 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 890 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.3



　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

関連サイト リンク



厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です