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食品成分表あんこうの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、あんこうの食品成分表を紹介します😊


あんこう

【 特徴 】

ほとんど捨てるところのない「無駄のない魚」として有名で、アンコウ目中の、アンコウ科に分類される魚の総称です。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』



　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
10031 ＜魚類＞　あんこう　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 54 ビタミンＤ / μg 1.0
たんぱく質 / g 13.0 ビタミンE / mg 0.7
脂質 / g 0.2 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 0.3 ビタミンＢ１ / mg 0.04
ナトリウム / mg 130 ビタミンＢ２ / mg 0.16
カリウム / mg 210 ナイアシン / mg 1.7
カルシウム / mg 8 ビタミンＢ６ / mg 0.11
マグネシウム / mg 19 ビタミンＢ１２ / μg 1.2
リン / mg 140 葉酸 / μg 5
鉄 / mg 0.2 パントテン酸 / mg 0.21
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンＣ / mg 1
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 78
マンガン / mg 0.00 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 13 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.3
食 品 番 号 食 品 名
10032 ＜魚類＞　あんこう　きも　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 401 ビタミンＤ / μg 110.0
たんぱく質 / g 10.0 ビタミンE / mg 14.0
脂質 / g 41.9 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 2.2 ビタミンＢ１ / mg 0.14
ナトリウム / mg 110 ビタミンＢ２ / mg 0.35
カリウム / mg 220 ナイアシン / mg 1.5
カルシウム / mg 6 ビタミンＢ６ / mg 0.11
マグネシウム / mg 9 ビタミンＢ１２ / μg 39.0
リン / mg 140 葉酸 / μg 88
鉄 / mg 1.2 パントテン酸 / mg 0.89
亜鉛 / mg 2.2 ビタミンＣ / mg 1
銅 / mg 1.00 コレステロール / mg 560
マンガン / mg 0.00 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 8,300 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.3





























































　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です