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食品成分表グリーンピースの食品成分表
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今日は、食物繊維を豊富に含むグリーンピースの食品成分表を紹介します😊
特徴
食物繊維が豊富なうえに他にも、でんぷん、たんぱく質、ビタミンB1、B2、B6、カリウム、亜鉛などを含みます。また、ナイアシンも多く含んでいて皮膚や消火器、神経などを健全に保つ効果が期待されます（食べ頃：４月～６月頃）
日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・( )内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06023 | （えんどう類） グリンピース 生 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 76 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 6.9 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.4 | ビタミンＫ / μg | 27 |
| 炭水化物 / g | 15.3 | ビタミンＢ１ / mg | 0.39 |
| ナトリウム / mg | 1 | ビタミンＢ２ / mg | 0.16 |
| カリウム / mg | 340 | ナイアシン / mg | 2.7 |
| カルシウム / mg | 23 | ビタミンＢ６ / mg | 0.15 |
| マグネシウム / mg | 37 | ビタミンＢ１２ / μg | (0) |
| リン / mg | 120 | 葉酸 / μg | 76 |
| 鉄 / mg | 1.7 | パントテン酸 / mg | 0.63 |
| 亜鉛 / mg | 1.2 | ビタミンＣ / mg | 19 |
| 銅 / mg | 0.19 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.48 | 食物繊維水溶性 / g | 0.6 |
| レチノール当量 / μg | 35 | 食物繊維不溶性 / g | 7.1 |
| βカロテン当量 / μg | 420 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06024 | （えんどう類） グリンピース ゆで | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 99 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 8.3 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.2 | ビタミンＫ / μg | 31 |
| 炭水化物 / g | 18.5 | ビタミンＢ１ / mg | 0.29 |
| ナトリウム / mg | 3 | ビタミンＢ２ / mg | 0.14 |
| カリウム / mg | 340 | ナイアシン / mg | 2.2 |
| カルシウム / mg | 32 | ビタミンＢ６ / mg | 0.09 |
| マグネシウム / mg | 39 | ビタミンＢ１２ / μg | (0) |
| リン / mg | 80 | 葉酸 / μg | 70 |
| 鉄 / mg | 2.2 | パントテン酸 / mg | 0.54 |
| 亜鉛 / mg | 1.2 | ビタミンＣ / mg | 16 |
| 銅 / mg | 0.19 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.68 | 食物繊維水溶性 / g | 0.9 |
| レチノール当量 / μg | 36 | 食物繊維不溶性 / g | 7.7 |
| βカロテン当量 / μg | 440 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06025 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 80 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 5.8 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.7 | ビタミンＫ / μg | 27 |
| 炭水化物 / g | 17.1 | ビタミンＢ１ / mg | 0.29 |
| ナトリウム / mg | 9 | ビタミンＢ２ / mg | 0.11 |
| カリウム / mg | 240 | ナイアシン / mg | 2.1 |
| カルシウム / mg | 27 | ビタミンＢ６ / mg | 0.09 |
| マグネシウム / mg | 31 | ビタミンＢ１２ / μg | 0 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 77 |
| 鉄 / mg | 1.6 | パントテン酸 / mg | 0.39 |
| 亜鉛 / mg | 1.0 | ビタミンＣ / mg | 20 |
| 銅 / mg | 0.17 | コレステロール / mg | (0) |
| マンガン / mg | 0.38 | 食物繊維水溶性 / g | 0.6 |
| レチノール当量 / μg | 36 | 食物繊維不溶性 / g | 5.3 |
| βカロテン当量 / μg | 440 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06374 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 ゆで | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 82 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 6.2 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.7 | ビタミンＫ / μg | 29 |
| 炭水化物 / g | 17.8 | ビタミンＢ１ / mg | 0.27 |
| ナトリウム / mg | 8 | ビタミンＢ２ / mg | 0.09 |
| カリウム / mg | 210 | ナイアシン / mg | 2.0 |
| カルシウム / mg | 29 | ビタミンＢ６ / mg | 0.08 |
| マグネシウム / mg | 32 | ビタミンＢ１２ / μg | 0 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 68 |
| 鉄 / mg | 1.7 | パントテン酸 / mg | 0.36 |
| 亜鉛 / mg | 1.0 | ビタミンＣ / mg | 13 |
| 銅 / mg | 0.16 | コレステロール / mg | (0) |
| マンガン / mg | 0.39 | 食物繊維水溶性 / g | - |
| レチノール当量 / μg | 41 | 食物繊維不溶性 / g | - |
| βカロテン当量 / μg | 500 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06375 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 114 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 6.3 | ビタミンE / mg | 0.8 |
| 脂質 / g | 4.6 | ビタミンＫ / μg | 34 |
| 炭水化物 / g | 18.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.31 |
| ナトリウム / mg | 10 | ビタミンＢ２ / mg | 0.12 |
| カリウム / mg | 260 | ナイアシン / mg | 2.1 |
| カルシウム / mg | 28 | ビタミンＢ６ / mg | 0.09 |
| マグネシウム / mg | 33 | ビタミンＢ１２ / μg | 0 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 81 |
| 鉄 / mg | 1.7 | パントテン酸 / mg | 0.48 |
| 亜鉛 / mg | 1.0 | ビタミンＣ / mg | 16 |
| 銅 / mg | 0.18 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.41 | 食物繊維水溶性 / g | - |
| レチノール当量 / μg | 39 | 食物繊維不溶性 / g | - |
| βカロテン当量 / μg | 470 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 06026 | （えんどう類） グリンピース 水煮缶詰 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 82 | ビタミンＤ / μg | (0) |
| たんぱく質 / g | 3.6 | ビタミンE / mg | 0 |
| 脂質 / g | 0.4 | ビタミンＫ / μg | 19 |
| 炭水化物 / g | 19.7 | ビタミンＢ１ / mg | 0.04 |
| ナトリウム / mg | 330 | ビタミンＢ２ / mg | 0.04 |
| カリウム / mg | 37 | ナイアシン / mg | 1.2 |
| カルシウム / mg | 33 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 18 | ビタミンＢ１２ / μg | (0) |
| リン / mg | 82 | 葉酸 / μg | 10 |
| 鉄 / mg | 1.8 | パントテン酸 / mg | 0.69 |
| 亜鉛 / mg | 0.6 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.15 | コレステロール / mg | (0) |
| マンガン / mg | 0.30 | 食物繊維水溶性 / g | 0.8 |
| レチノール当量 / μg | 17 | 食物繊維不溶性 / g | 6.1 |
| βカロテン当量 / μg | 200 | 食塩相当量 / g | 0.8 |
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
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