はぜの食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表はぜの食品成分表

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今日は、はぜの食品成分表を紹介します😊

特徴

条鰭綱スズキ目ハゼ亜目に分類される魚です。焼きハゼや佃煮のほかに、昆布巻きの芯にしたり、天ぷら、唐揚げにしても美味しいです。

食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
10225	＜魚類＞はぜ　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	83	ビタミンＤ / μg	3.0
たんぱく質 / g	19.1	ビタミンE / mg	1.0
脂質 / g	0.2	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.1	ビタミンＢ１ / mg	0.04
ナトリウム / mg	93	ビタミンＢ２ / mg	0.04
カリウム / mg	350	ナイアシン / mg	1.4
カルシウム / mg	42	ビタミンＢ６ / mg	0.07
マグネシウム / mg	27	ビタミンＢ１２ / μg	2.7
リン / mg	190	葉酸 / μg	8
鉄 / mg	0.2	パントテン酸 / mg	0.42
亜鉛 / mg	0.6	ビタミンＣ / mg	1
銅 / mg	0.02	コレステロール / mg	92
マンガン / mg	0.10	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	7	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	9	食塩相当量 / g	0.2

食品番号	食品名
10226	＜魚類＞はぜ　つくだ煮
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	284	ビタミンＤ / μg	5.0
たんぱく質 / g	24.3	ビタミンE / mg	2.4
脂質 / g	3.0	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	39.9	ビタミンＢ１ / mg	0.11
ナトリウム / mg	2,200	ビタミンＢ２ / mg	0.41
カリウム / mg	480	ナイアシン / mg	2.4
カルシウム / mg	1,200	ビタミンＢ６ / mg	0.06
マグネシウム / mg	73	ビタミンＢ１２ / μg	6.8
リン / mg	820	葉酸 / μg	230
鉄 / mg	12.4	パントテン酸 / mg	0.79
亜鉛 / mg	3.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.08	コレステロール / mg	270
マンガン / mg	1.20	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	160	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	51	食塩相当量 / g	5.6

食品番号	食品名
10227	＜魚類＞はぜ　甘露煮
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	265	ビタミンＤ / μg	6.0
たんぱく質 / g	21.1	ビタミンE / mg	0.6
脂質 / g	2.2	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	40.3	ビタミンＢ１ / mg	0.05
ナトリウム / mg	1,500	ビタミンＢ２ / mg	0.11
カリウム / mg	200	ナイアシン / mg	0.9
カルシウム / mg	980	ビタミンＢ６ / mg	0.03
マグネシウム / mg	58	ビタミンＢ１２ / μg	5.8
リン / mg	650	葉酸 / μg	15
鉄 / mg	4.2	パントテン酸 / mg	0.23
亜鉛 / mg	2.7	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.05	コレステロール / mg	210
マンガン / mg	1.27	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	22	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	10	食塩相当量 / g	3.8