日野菜（ひのな）の食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表日野菜（ひのな）の食品成分表

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今日は、日野菜（ひのな）の食品成分表を紹介します😊

【特徴】

滋賀県蒲生郡日野町鎌掛が原産のカブの一種です。

日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
06252	ひのな　根・茎葉　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	17	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	1.0	ビタミンE / mg	0.7
脂質 / g	0.0	ビタミンＫ / μg	93
炭水化物 / g	4.7	ビタミンＢ１ / mg	0.05
ナトリウム / mg	10	ビタミンＢ２ / mg	0.13
カリウム / mg	480	ナイアシン / mg	0.7
カルシウム / mg	130	ビタミンＢ６ / mg	0.14
マグネシウム / mg	21	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	51	葉酸 / μg	92
鉄 / mg	0.8	パントテン酸 / mg	0.18
亜鉛 / mg	0.2	ビタミンＣ / mg	52
銅 / mg	0.04	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.17	食物繊維水溶性 / g	0.7
レチノール当量 / μg	98	食物繊維不溶性 / g	2.3
βカロテン当量 / μg	1,200	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06253	ひのな　根・茎葉　甘酢漬
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	70	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	1.4	ビタミンE / mg	1.4
脂質 / g	0.5	ビタミンＫ / μg	120
炭水化物 / g	17.3	ビタミンＢ１ / mg	0.04
ナトリウム / mg	1,100	ビタミンＢ２ / mg	0.08
カリウム / mg	550	ナイアシン / mg	0.7
カルシウム / mg	130	ビタミンＢ６ / mg	0.12
マグネシウム / mg	22	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	40	葉酸 / μg	69
鉄 / mg	0.9	パントテン酸 / mg	0.20
亜鉛 / mg	0.3	ビタミンＣ / mg	39
銅 / mg	0.08	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.12	食物繊維水溶性 / g	0.9
レチノール当量 / μg	170	食物繊維不溶性 / g	3.8
βカロテン当量 / μg	2,000	食塩相当量 / g	2.8