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食品成分表アイスクリームの食品成分表
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今日は、アイスクリームの食品成分表を紹介します😊
特徴
牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むようにかくはんしてクリーム状にして凍らせたものです。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13042 | （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 212 | ビタミンＤ / μg | 0.1 |
| たんぱく質 / g | 3.5 | ビタミンE / mg | 0.2 |
| 脂質 / g | 12.0 | ビタミンＫ / μg | 5 |
| 炭水化物 / g | 22.4 | ビタミンＢ１ / mg | 0.06 |
| ナトリウム / mg | 80 | ビタミンＢ２ / mg | 0.18 |
| カリウム / mg | 160 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 130 | ビタミンＢ６ / mg | 0.03 |
| マグネシウム / mg | 14 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.4 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 0 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.72 |
| 亜鉛 / mg | 0.5 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 32 |
| マンガン / mg | 0.00 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 100 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 45 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13043 | （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 180 | ビタミンＤ / μg | 0.1 |
| たんぱく質 / g | 3.9 | ビタミンE / mg | 0.2 |
| 脂質 / g | 8.0 | ビタミンＫ / μg | 3 |
| 炭水化物 / g | 23.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.06 |
| ナトリウム / mg | 110 | ビタミンＢ２ / mg | 0.20 |
| カリウム / mg | 190 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 140 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 13 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 120 | 葉酸 / μg | 0 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.50 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 53 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 58 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 30 | 食塩相当量 / g | 0.3 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13044 | （アイスクリーム類） アイスミルク | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 167 | ビタミンＤ / μg | 0.1 |
| たんぱく質 / g | 3.4 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 6.4 | ビタミンＫ / μg | 1 |
| 炭水化物 / g | 23.9 | ビタミンＢ１ / mg | 0.03 |
| ナトリウム / mg | 75 | ビタミンＢ２ / mg | 0.14 |
| カリウム / mg | 140 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 110 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 14 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.3 |
| リン / mg | 100 | 葉酸 / μg | 0 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.43 |
| 亜鉛 / mg | 0.3 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.00 | コレステロール / mg | 18 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 22 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 9 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13045 | （アイスクリーム類） ラクトアイス 普通脂肪 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 224 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 3.1 | ビタミンE / mg | 0.6 |
| 脂質 / g | 13.6 | ビタミンＫ / μg | 1 |
| 炭水化物 / g | 22.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.03 |
| ナトリウム / mg | 61 | ビタミンＢ２ / mg | 0.15 |
| カリウム / mg | 150 | ナイアシン / mg | 0.4 |
| カルシウム / mg | 95 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 12 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 93 | 葉酸 / μg | 1 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.51 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 21 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 10 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13046 | （アイスクリーム類） ラクトアイス 低脂肪 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 108 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 1.8 | ビタミンE / mg | 0.2 |
| 脂質 / g | 2.0 | ビタミンＫ / μg | 1 |
| 炭水化物 / g | 20.6 | ビタミンＢ１ / mg | 0.02 |
| ナトリウム / mg | 45 | ビタミンＢ２ / mg | 0.12 |
| カリウム / mg | 80 | ナイアシン / mg | 0.0 |
| カルシウム / mg | 60 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 9 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.1 |
| リン / mg | 45 | 葉酸 / μg | 1 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.15 |
| 亜鉛 / mg | 0.1 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 4 |
| マンガン / mg | 0.04 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.1 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13047 | （アイスクリーム類） ソフトクリーム | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 146 | ビタミンＤ / μg | 0.1 |
| たんぱく質 / g | 3.8 | ビタミンE / mg | 0.2 |
| 脂質 / g | 5.6 | ビタミンＫ / μg | 2 |
| 炭水化物 / g | 20.1 | ビタミンＢ１ / mg | 0.05 |
| ナトリウム / mg | 65 | ビタミンＢ２ / mg | 0.22 |
| カリウム / mg | 190 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 130 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 14 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 0 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.58 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.00 | コレステロール / mg | 13 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 18 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 9 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です