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食品成分表いちじくの食品成分表
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今日は、いちじくの食品成分表を紹介します😊
特徴
果樹として世界中で広く栽培され、雌株の花嚢が果嚢になり、これがイチジクの果実とよばれています。クワ科イチジク属の落葉高木またはその果実のことです。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07015 | いちじく 生 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 54 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.6 | ビタミンE / mg | 0.4 |
| 脂質 / g | 0.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 14.3 | ビタミンＢ１ / mg | 0.03 |
| ナトリウム / mg | 2 | ビタミンＢ２ / mg | 0.03 |
| カリウム / mg | 170 | ナイアシン / mg | 0.2 |
| カルシウム / mg | 26 | ビタミンＢ６ / mg | 0.07 |
| マグネシウム / mg | 14 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 16 | 葉酸 / μg | 22 |
| 鉄 / mg | 0.3 | パントテン酸 / mg | 0.23 |
| 亜鉛 / mg | 0.2 | ビタミンＣ / mg | 2 |
| 銅 / mg | 0.06 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.08 | 食物繊維水溶性 / g | 0.7 |
| レチノール当量 / μg | 1 | 食物繊維不溶性 / g | 1.2 |
| βカロテン当量 / μg | 18 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07016 | いちじく 乾 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 291 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 3.0 | ビタミンE / mg | 0.6 |
| 脂質 / g | 1.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 75.3 | ビタミンＢ１ / mg | 0.10 |
| ナトリウム / mg | 93 | ビタミンＢ２ / mg | 0.06 |
| カリウム / mg | 840 | ナイアシン / mg | 0.7 |
| カルシウム / mg | 190 | ビタミンＢ６ / mg | 0.23 |
| マグネシウム / mg | 67 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 75 | 葉酸 / μg | 10 |
| 鉄 / mg | 1.7 | パントテン酸 / mg | 0.36 |
| 亜鉛 / mg | 0.6 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.31 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.48 | 食物繊維水溶性 / g | 3.4 |
| レチノール当量 / μg | 4 | 食物繊維不溶性 / g | 7.3 |
| βカロテン当量 / μg | 46 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07017 | いちじく 缶詰 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 81 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.5 | ビタミンE / mg | 0.2 |
| 脂質 / g | 0.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 19.4 | ビタミンＢ１ / mg | 0.02 |
| ナトリウム / mg | 8 | ビタミンＢ２ / mg | 0.02 |
| カリウム / mg | 110 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 30 | ビタミンＢ６ / mg | 0.05 |
| マグネシウム / mg | 8 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 13 | 葉酸 / μg | 10 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0 |
| 亜鉛 / mg | 0.1 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.03 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.07 | 食物繊維水溶性 / g | 0.6 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.6 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0 |
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です