本文へスキップ

毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表切山椒（きりざんしょ）の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽｀)ありがとうございます☆
今日は、切山椒（きりざんしょ）の食品成分表を紹介しますヾ(＾∇＾)

きりざんしょ

特徴

主に上新粉、砂糖、山椒の汁や粉で、これらを蒸し上げ、白や赤や緑、茶色を着けてカラフルにして、短冊に切った山梨県は甲府盆地を主に、この国中地域で冬になると好んで食べられる郷土のお菓子です。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいねヾ(＾∇＾)♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
15014 ＜和生菓子・和半生菓子類＞きりざんしょ
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 248 ビタミンＤ / μg 0
たんぱく質 / g 2.1 ビタミンE / mg 0.1
脂質 / g 0.3 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 59.3 ビタミンＢ１ / mg 0.03
ナトリウム / mg 66 ビタミンＢ２ / mg 0.01
カリウム / mg 31 ナイアシン / mg 0.4
カルシウム / mg 2 ビタミンＢ６ / mg 0.04
マグネシウム / mg 8 ビタミンＢ１２ / μg 0
リン / mg 32 葉酸 / μg 4
鉄 / mg 0.3 パントテン酸 / mg 0.22
亜鉛 / mg 0.3 ビタミンＣ / mg 0
銅 / mg 0.07 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.25 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 0 食物繊維不溶性 / g 0.2
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.2




毎レピ『低カロリーレシピ』

関連サイト リンク



厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です