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食品成分表クラッカーの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、クラッカーの食品成分表を紹介します😊

クラッカー

特徴

英語では、クラッカーが塩味の強いビスケットの総称です。また膨化食品の一種にも分類されています。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
15093 ＜ビスケット類＞オイルスプレークラッカー
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 492 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 8.5 ビタミンE / mg 12.2
脂質 / g 22.5 ビタミンＫ / μg 4
炭水化物 / g 63.9 ビタミンＢ１ / mg 0.08
ナトリウム / mg 610 ビタミンＢ２ / mg 0.04
カリウム / mg 110 ナイアシン / mg 0.8
カルシウム / mg 180 ビタミンＢ６ / mg 0.04
マグネシウム / mg 18 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 190 葉酸 / μg 12
鉄 / mg 0.8 パントテン酸 / mg 0.45
亜鉛 / mg 0.5 ビタミンＣ / mg 0
銅 / mg 0.12 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.49 食物繊維水溶性 / g 1.5
レチノール当量 / μg 0 食物繊維不溶性 / g 0.6
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 1.5
食 品 番 号 食 品 名
15094 ＜ビスケット類＞ソーダクラッカー
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 427 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 10.4 ビタミンE / mg 1.5
脂質 / g 9.8 ビタミンＫ / μg 1
炭水化物 / g 74.4 ビタミンＢ１ / mg 0.05
ナトリウム / mg 730 ビタミンＢ２ / mg 0.04
カリウム / mg 140 ナイアシン / mg 0.8
カルシウム / mg 55 ビタミンＢ６ / mg 0.04
マグネシウム / mg 21 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 85 葉酸 / μg 22
鉄 / mg 0.7 パントテン酸 / mg 0.54
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンＣ / mg 0
銅 / mg 0.14 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.55 食物繊維水溶性 / g 1.3
レチノール当量 / μg 0 食物繊維不溶性 / g 0.8
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 1.9




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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です