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食品成分表めたでの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、めたでの食品成分表を紹介します😊


めたで

【 特徴 】

蓼（たで）の種子から芽吹いた小葉が開いた程度のスプラウトです。ピリっとした辛みがあり、刺身のツマなどに使われています。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
06285 めたで 芽ばえ 生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 39 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 3.0 ビタミンE / mg 4.8
脂質 / g 0.5 ビタミンＫ / μg 360
炭水化物 / g 8.8 ビタミンＢ１ / mg 0.15
ナトリウム / mg 9 ビタミンＢ２ / mg 0.21
カリウム / mg 140 ナイアシン / mg 1.1
カルシウム / mg 49 ビタミンＢ６ / mg 0.27
マグネシウム / mg 70 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 110 葉酸 / μg 77
鉄 / mg 2.3 パントテン酸 / mg 0.29
亜鉛 / mg 0.9 ビタミンＣ / mg 67
銅 / mg 0.09 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 7.66 食物繊維水溶性 / g 0.6
レチノール当量 / μg 410 食物繊維不溶性 / g 5.7
βカロテン当量 / μg 4,900 食塩相当量 / g 0





























































　　

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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です