みつばの食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表みつばの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、香り成分が食欲を高めるみつばの食品成分表を紹介します😊

【特徴】

ミネラル類（カリウムなど）、カロテン、ビタミン類（ビタミンＢ、ビタミンＣ）を豊富に含み活性酸素を取り除き動脈硬化などを予防する効果が期待できます。また、香り成分には神経の興奮を鎮めストレスを解消する働きがあると言われています。

日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
06274	（みつば類）　切りみつば　葉　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	16	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	1.0	ビタミンE / mg	0.7
脂質 / g	0.1	ビタミンＫ / μg	63
炭水化物 / g	4.0	ビタミンＢ１ / mg	0.03
ナトリウム / mg	8	ビタミンＢ２ / mg	0.09
カリウム / mg	640	ナイアシン / mg	0.4
カルシウム / mg	25	ビタミンＢ６ / mg	0.04
マグネシウム / mg	17	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	50	葉酸 / μg	44
鉄 / mg	0.3	パントテン酸 / mg	0.29
亜鉛 / mg	0.1	ビタミンＣ / mg	8
銅 / mg	0.07	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.14	食物繊維水溶性 / g	0.4
レチノール当量 / μg	61	食物繊維不溶性 / g	2.1
βカロテン当量 / μg	730	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06275	（みつば類）　切りみつば　葉　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	12	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	0.9	ビタミンE / mg	0.9
脂質 / g	0.1	ビタミンＫ / μg	77
炭水化物 / g	3.3	ビタミンＢ１ / mg	0.02
ナトリウム / mg	4	ビタミンＢ２ / mg	0.04
カリウム / mg	290	ナイアシン / mg	0.2
カルシウム / mg	24	ビタミンＢ６ / mg	0.01
マグネシウム / mg	13	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	31	葉酸 / μg	14
鉄 / mg	0.2	パントテン酸 / mg	0.15
亜鉛 / mg	0.1	ビタミンＣ / mg	1
銅 / mg	0.05	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.15	食物繊維水溶性 / g	0.4
レチノール当量 / μg	65	食物繊維不溶性 / g	2.3
βカロテン当量 / μg	780	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06276	（みつば類）　根みつば　葉　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	19	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	1.9	ビタミンE / mg	1.1
脂質 / g	0.1	ビタミンＫ / μg	120
炭水化物 / g	4.1	ビタミンＢ１ / mg	0.05
ナトリウム / mg	5	ビタミンＢ２ / mg	0.13
カリウム / mg	500	ナイアシン / mg	1.0
カルシウム / mg	52	ビタミンＢ６ / mg	0.06
マグネシウム / mg	21	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	64	葉酸 / μg	66
鉄 / mg	1.8	パントテン酸 / mg	0.33
亜鉛 / mg	0.2	ビタミンＣ / mg	22
銅 / mg	0.07	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.42	食物繊維水溶性 / g	0.5
レチノール当量 / μg	140	食物繊維不溶性 / g	2.4
βカロテン当量 / μg	1,700	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06277	（みつば類）　根みつば　葉　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	19	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	2.3	ビタミンE / mg	1.4
脂質 / g	0.1	ビタミンＫ / μg	150
炭水化物 / g	3.9	ビタミンＢ１ / mg	0.03
ナトリウム / mg	4	ビタミンＢ２ / mg	0.05
カリウム / mg	270	ナイアシン / mg	0.4
カルシウム / mg	64	ビタミンＢ６ / mg	0.04
マグネシウム / mg	18	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	54	葉酸 / μg	43
鉄 / mg	1.2	パントテン酸 / mg	0.27
亜鉛 / mg	0.2	ビタミンＣ / mg	12
銅 / mg	0.07	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.35	食物繊維水溶性 / g	0.6
レチノール当量 / μg	170	食物繊維不溶性 / g	2.7
βカロテン当量 / μg	2,100	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06278	（みつば類）　糸みつば　葉　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	12	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	0.9	ビタミンE / mg	0.9
脂質 / g	0.1	ビタミンＫ / μg	220
炭水化物 / g	2.9	ビタミンＢ１ / mg	0.04
ナトリウム / mg	3	ビタミンＢ２ / mg	0.14
カリウム / mg	500	ナイアシン / mg	0.7
カルシウム / mg	47	ビタミンＢ６ / mg	0.06
マグネシウム / mg	21	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	47	葉酸 / μg	64
鉄 / mg	0.9	パントテン酸 / mg	0.30
亜鉛 / mg	0.1	ビタミンＣ / mg	13
銅 / mg	0.02	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.42	食物繊維水溶性 / g	0.3
レチノール当量 / μg	270	食物繊維不溶性 / g	2.0
βカロテン当量 / μg	3,200	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
06279	（みつば類）　糸みつば　葉　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	14	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	1.1	ビタミンE / mg	1.3
脂質 / g	0	ビタミンＫ / μg	250
炭水化物 / g	4.0	ビタミンＢ１ / mg	0.02
ナトリウム / mg	3	ビタミンＢ２ / mg	0.08
カリウム / mg	360	ナイアシン / mg	0.4
カルシウム / mg	56	ビタミンＢ６ / mg	0.03
マグネシウム / mg	18	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	39	葉酸 / μg	23
鉄 / mg	0.6	パントテン酸 / mg	0.22
亜鉛 / mg	0.1	ビタミンＣ / mg	4
銅 / mg	0.02	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.48	食物繊維水溶性 / g	0.4
レチノール当量 / μg	340	食物繊維不溶性 / g	2.6
βカロテン当量 / μg	4,100	食塩相当量 / g	0