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食品成分表おきあみの食品成分表
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今日は、おきあみの食品成分表を紹介します😊
特徴
体長3～6cmなのでプランクトンで、形態はエビに似るが、胸肢の付け根に鰓が露出することなどで区別でき、軟甲綱 真軟甲亜綱 ホンエビ上目 オキアミ目に属する甲殻類の総称です。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 10368 | ＜その他＞おきあみ 生 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 94 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 15.0 | ビタミンE / mg | 2.5 |
| 脂質 / g | 3.2 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 0.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.15 |
| ナトリウム / mg | 420 | ビタミンＢ２ / mg | 0.26 |
| カリウム / mg | 320 | ナイアシン / mg | 1.9 |
| カルシウム / mg | 360 | ビタミンＢ６ / mg | 0.09 |
| マグネシウム / mg | 85 | ビタミンＢ１２ / μg | 6.2 |
| リン / mg | 310 | 葉酸 / μg | 49 |
| 鉄 / mg | 0.8 | パントテン酸 / mg | 0.50 |
| 亜鉛 / mg | 1.0 | ビタミンＣ / mg | 2 |
| 銅 / mg | 2.30 | コレステロール / mg | 60 |
| マンガン / mg | 0.15 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 180 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 16 | 食塩相当量 / g | 1.1 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 10369 | ＜その他＞おきあみ ゆで | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 86 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 13.8 | ビタミンE / mg | 2.2 |
| 脂質 / g | 3.0 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 0.0 | ビタミンＢ１ / mg | 0.21 |
| ナトリウム / mg | 620 | ビタミンＢ２ / mg | 0.25 |
| カリウム / mg | 200 | ナイアシン / mg | 1.4 |
| カルシウム / mg | 350 | ビタミンＢ６ / mg | 0.07 |
| マグネシウム / mg | 110 | ビタミンＢ１２ / μg | 4.0 |
| リン / mg | 310 | 葉酸 / μg | 36 |
| 鉄 / mg | 0.6 | パントテン酸 / mg | 0.30 |
| 亜鉛 / mg | 0.9 | ビタミンＣ / mg | 1 |
| 銅 / mg | 1.83 | コレステロール / mg | 62 |
| マンガン / mg | 0.11 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 150 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 13 | 食塩相当量 / g | 1.6 |
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です