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食品成分表ポン酢の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、ポン酢の食品成分表を紹介します😊


ポン酢

特徴

柑橘類の果汁を用いた和食の調味料です。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
17110 ＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 49 ビタミンＤ / μg 0
たんぱく質 / g 3.4 ビタミンE / mg 0.1
脂質 / g 0.1 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 7.4 ビタミンＢ１ / mg 0.05
ナトリウム / mg 2,300 ビタミンＢ２ / mg 0.08
カリウム / mg 280 ナイアシン / mg 0.6
カルシウム / mg 24 ビタミンＢ６ / mg 0.08
マグネシウム / mg 33 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 72 葉酸 / μg 20
鉄 / mg 0.7 パントテン酸 / mg 0.37
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンＣ / mg 24
銅 / mg 0.02 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.46 食物繊維水溶性 / g 0.2
レチノール当量 / μg 1 食物繊維不溶性 / g 0.1
βカロテン当量 / μg 4 食塩相当量 / g 5.8
食 品 番 号 食 品 名
17137 ＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ　市販品
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 59 ビタミンＤ / μg 0
たんぱく質 / g 3.7 ビタミンE / mg 0.0
脂質 / g 0 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 10.8 ビタミンＢ１ / mg 0.02
ナトリウム / mg 3,100 ビタミンＢ２ / mg 0.05
カリウム / mg 180 ナイアシン / mg 0.7
カルシウム / mg 16 ビタミンＢ６ / mg 0.06
マグネシウム / mg 25 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 60 葉酸 / μg 17
鉄 / mg 0.7 パントテン酸 / mg 0.17
亜鉛 / mg 0.3 ビタミンＣ / mg 0
銅 / mg 0.01 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.36 食物繊維水溶性 / g 0.2
レチノール当量 / μg 0 食物繊維不溶性 / g 0.1
βカロテン当量 / μg 1 食塩相当量 / g 7.8



　　

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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です