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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表ラー油の食品成分表



毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽`)ありがとうございます☆
今日は、ラー油の食品成分表を紹介しますヾ(^∇^)♪

特徴

ネギ、生姜などと唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛み成分を抽出した調味料です。
 

成分値「可食部100gあたり」

 
食 品 番 号 食 品 名
17006 <調味料類>(辛味調味料類) ラー油   
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 919 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.1 ビタミンE / mg 3.7
脂質 / g 99.8 ビタミンK / μg 5
炭水化物 / g 0.0 ビタミンB1 / mg 0
ナトリウム / mg 0 ビタミンB2 / mg 0
カリウム / mg 0 ナイアシン / mg 0.1
カルシウム / mg 0 ビタミンB6 / mg 0.00
マグネシウム / mg 0 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 0 葉酸 / μg 0
鉄 / mg 0.1 パントテン酸 / mg 0.00
亜鉛 / mg 0.0 ビタミンC / mg 0
銅 / mg 0.01 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.00 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 59 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 710 食塩相当量 / g 0
  


厚生労働省

日本人の食事摂取基準(2015年版)
文部科学省
日本食品標準成分表2015年版(七訂)
を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

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