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食品成分表りんごの食品成分表
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今日は、りんごの食品成分表を紹介します😊
特徴
植物学上はセイヨウリンゴと呼ばれ、春に白または薄紅の花が咲く、バラ科リンゴ属の落葉高木、またはその果実のことです。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07148 | りんご 皮むき 生 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 57 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.1 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.2 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 15.5 | ビタミンＢ１ / mg | 0.02 |
| ナトリウム / mg | 0 | ビタミンＢ２ / mg | 0.00 |
| カリウム / mg | 120 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 3 | ビタミンＢ６ / mg | 0.04 |
| マグネシウム / mg | 3 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 12 | 葉酸 / μg | 2 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.03 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 4 |
| 銅 / mg | 0.05 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.02 | 食物繊維水溶性 / g | 0.4 |
| レチノール当量 / μg | 1 | 食物繊維不溶性 / g | 1.0 |
| βカロテン当量 / μg | 15 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07176 | りんご 皮つき 生 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 61 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.2 | ビタミンE / mg | 0.4 |
| 脂質 / g | 0.3 | ビタミンＫ / μg | 2 |
| 炭水化物 / g | 16.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.02 |
| ナトリウム / mg | 0 | ビタミンＢ２ / mg | 0.01 |
| カリウム / mg | 120 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 4 | ビタミンＢ６ / mg | 0.04 |
| マグネシウム / mg | 5 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 12 | 葉酸 / μg | 3 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.05 |
| 亜鉛 / mg | 0.1 | ビタミンＣ / mg | 6 |
| 銅 / mg | 0.05 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.04 | 食物繊維水溶性 / g | 0.5 |
| レチノール当量 / μg | 2 | 食物繊維不溶性 / g | 1.4 |
| βカロテン当量 / μg | 27 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07149 | りんご 果実飲料 ストレートジュース | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 44 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.2 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 11.8 | ビタミンＢ１ / mg | 0.01 |
| ナトリウム / mg | 3 | ビタミンＢ２ / mg | 0.01 |
| カリウム / mg | 77 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 2 | ビタミンＢ６ / mg | 0.03 |
| マグネシウム / mg | 3 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 6 | 葉酸 / μg | 3 |
| 鉄 / mg | 0.4 | パントテン酸 / mg | 0.21 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 3 |
| 銅 / mg | 0.03 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.03 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07150 | りんご 果実飲料 濃縮還元ジュース | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 43 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.1 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.2 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 11.4 | ビタミンＢ１ / mg | 0.00 |
| ナトリウム / mg | 6 | ビタミンＢ２ / mg | 0.00 |
| カリウム / mg | 110 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 3 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 4 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 9 | 葉酸 / μg | 2 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.11 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 1 |
| 銅 / mg | 0.02 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.04 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07151 | りんご 果実飲料 50 %果汁入り飲料 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 46 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.1 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.0 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 11.5 | ビタミンＢ１ / mg | 0 |
| ナトリウム / mg | 2 | ビタミンＢ２ / mg | 0 |
| カリウム / mg | 55 | ナイアシン / mg | 0 |
| カルシウム / mg | 2 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 2 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 4 | 葉酸 / μg | 1 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07152 | りんご 果実飲料 30 %果汁入り飲料 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 46 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.0 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.0 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 11.4 | ビタミンＢ１ / mg | 0.00 |
| ナトリウム / mg | 8 | ビタミンＢ２ / mg | 0.00 |
| カリウム / mg | 24 | ナイアシン / mg | 0.0 |
| カルシウム / mg | 2 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 1 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 3 | 葉酸 / μg | 0 |
| 鉄 / mg | 0.0 | パントテン酸 / mg | 0.00 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07153 | りんご 缶詰 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 83 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.3 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 20.1 | ビタミンＢ１ / mg | 0.01 |
| ナトリウム / mg | 2 | ビタミンＢ２ / mg | 0.01 |
| カリウム / mg | 30 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 4 | ビタミンＢ６ / mg | 0.01 |
| マグネシウム / mg | 2 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 4 | 葉酸 / μg | 3 |
| 鉄 / mg | 0.2 | パントテン酸 / mg | 0 |
| 亜鉛 / mg | 0.1 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.02 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.2 |
| レチノール当量 / μg | 1 | 食物繊維不溶性 / g | 0.2 |
| βカロテン当量 / μg | 9 | 食塩相当量 / g | 0 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 07154 | りんご ジャム | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 213 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 0.2 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 0.1 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 52.7 | ビタミンＢ１ / mg | 0.01 |
| ナトリウム / mg | 7 | ビタミンＢ２ / mg | 0 |
| カリウム / mg | 33 | ナイアシン / mg | 0 |
| カルシウム / mg | 6 | ビタミンＢ６ / mg | 0.03 |
| マグネシウム / mg | 2 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.0 |
| リン / mg | 4 | 葉酸 / μg | 1 |
| 鉄 / mg | 0 | パントテン酸 / mg | 0 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.02 | コレステロール / mg | 0 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.5 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.3 |
| βカロテン当量 / μg | 4 | 食塩相当量 / g | 0 |
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豆腐に挽き肉、たまねぎ、人参、トマトでミートソース風に仕上げて、たっぷりとろけるチーズを加えて焼いてみました
味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です