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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表ルバーブの食品成分表



毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽`)ありがとうございます☆
今日は、ルバーブの食品成分表を紹介しますヾ(^∇^)♪

特徴

別名: しょくようだいおう


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいねヾ(^∇^)♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の1/3を1食としています。』

 

成分値「可食部100gあたり」


食 品 番 号 食 品 名
06310 ルバーブ 葉柄 生   
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 24 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.7 ビタミンE / mg 0.2
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 7
炭水化物 / g 6.0 ビタミンB1 / mg 0.04
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.05
カリウム / mg 400 ナイアシン / mg 0.2
カルシウム / mg 74 ビタミンB6 / mg 0.02
マグネシウム / mg 19 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 37 葉酸 / μg 31
鉄 / mg 0.2 パントテン酸 / mg 0.10
亜鉛 / mg 0.1 ビタミンC / mg 5
銅 / mg 0.02 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.05 食物繊維水溶性 / g 0.5
レチノール当量 / μg 3 食物繊維不溶性 / g 2.0
βカロテン当量 / μg 40 食塩相当量 / g 0
食 品 番 号 食 品 名
06311 ルバーブ 葉柄 ゆで   
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 18 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.5 ビタミンE / mg 0.2
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 9
炭水化物 / g 4.6 ビタミンB1 / mg 0.01
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.03
カリウム / mg 200 ナイアシン / mg 0.1
カルシウム / mg 64 ビタミンB6 / mg 0.01
マグネシウム / mg 14 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 20 葉酸 / μg 22
鉄 / mg 0.2 パントテン酸 / mg 0.10
亜鉛 / mg 0.1 ビタミンC / mg 4
銅 / mg 0.02 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.05 食物繊維水溶性 / g 0.7
レチノール当量 / μg 4 食物繊維不溶性 / g 2.2
βカロテン当量 / μg 42 食塩相当量 / g 0
 

  


厚生労働省

日本人の食事摂取基準(2015年版)
文部科学省
日本食品標準成分表2015年版(七訂)
を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

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