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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表そらまめの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、ヘルシーな！そらまめの食品成分表を紹介します😊


そらまめ

特徴

実が空に向かってなることから空豆と呼ばれています。植物性タンパク質・ビタミンB1・B2・C・カリウム・カルシウム・銅・鉄などバランスよく含むヘルシーな食材です。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
06124 そらまめ　未熟豆　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 102 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 10.9 ビタミンE / mg 0.0
脂質 / g 0.2 ビタミンＫ / μg 18
炭水化物 / g 15.5 ビタミンＢ１ / mg 0.30
ナトリウム / mg 1 ビタミンＢ２ / mg 0.20
カリウム / mg 440 ナイアシン / mg 1.5
カルシウム / mg 22 ビタミンＢ６ / mg 0.17
マグネシウム / mg 36 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 220 葉酸 / μg 120
鉄 / mg 2.3 パントテン酸 / mg 0.46
亜鉛 / mg 1.4 ビタミンＣ / mg 23
銅 / mg 0.39 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.21 食物繊維水溶性 / g 0.2
レチノール当量 / μg 20 食物繊維不溶性 / g 2.4
βカロテン当量 / μg 240 食塩相当量 / g 0
食 品 番 号 食 品 名
06125 そらまめ　未熟豆　ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 103 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 10.5 ビタミンE / mg 0.0
脂質 / g 0.2 ビタミンＫ / μg 19
炭水化物 / g 16.9 ビタミンＢ１ / mg 0.22
ナトリウム / mg 4 ビタミンＢ２ / mg 0.18
カリウム / mg 390 ナイアシン / mg 1.2
カルシウム / mg 22 ビタミンＢ６ / mg 0.13
マグネシウム / mg 38 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 230 葉酸 / μg 120
鉄 / mg 2.1 パントテン酸 / mg 0.39
亜鉛 / mg 1.9 ビタミンＣ / mg 18
銅 / mg 0.33 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.38 食物繊維水溶性 / g 0.4
レチノール当量 / μg 18 食物繊維不溶性 / g 3.6
βカロテン当量 / μg 210 食塩相当量 / g 0





























































　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です