大西洋さばの食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表大西洋さばの食品成分表

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今日は、大西洋さばの食品成分表を紹介します😊

【特徴】

地中海、黒海、北大西洋の温帯海域で見られるサバの一種です。約200 mまでの遠洋帯の巨大な浅瀬で発生します。

日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
10158	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	295	ビタミンＤ / μg	10.0
たんぱく質 / g	17.2	ビタミンE / mg	0.7
脂質 / g	26.8	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.4	ビタミンＢ１ / mg	0.14
ナトリウム / mg	99	ビタミンＢ２ / mg	0.35
カリウム / mg	320	ナイアシン / mg	6.5
カルシウム / mg	7	ビタミンＢ６ / mg	0.35
マグネシウム / mg	28	ビタミンＢ１２ / μg	8.1
リン / mg	210	葉酸 / μg	12
鉄 / mg	0.9	パントテン酸 / mg	0.72
亜鉛 / mg	0.9	ビタミンＣ / mg	1
銅 / mg	0.06	コレステロール / mg	68
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	44	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.3

食品番号	食品名
10159	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば　水煮
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	310	ビタミンＤ / μg	6.6
たんぱく質 / g	18.6	ビタミンE / mg	0.6
脂質 / g	28.5	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.4	ビタミンＢ１ / mg	0.19
ナトリウム / mg	96	ビタミンＢ２ / mg	0.34
カリウム / mg	280	ナイアシン / mg	5.3
カルシウム / mg	9	ビタミンＢ６ / mg	0.28
マグネシウム / mg	27	ビタミンＢ１２ / μg	12.0
リン / mg	210	葉酸 / μg	13
鉄 / mg	1.0	パントテン酸 / mg	0.72
亜鉛 / mg	1.0	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.07	コレステロール / mg	78
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	42	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.2

食品番号	食品名
10160	＜魚類＞（さば類）たいせいようさば　焼き
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	326	ビタミンＤ / μg	11.0
たんぱく質 / g	21.8	ビタミンE / mg	0.8
脂質 / g	29.3	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	0.5	ビタミンＢ１ / mg	0.22
ナトリウム / mg	120	ビタミンＢ２ / mg	0.38
カリウム / mg	390	ナイアシン / mg	7.6
カルシウム / mg	12	ビタミンＢ６ / mg	0.33
マグネシウム / mg	33	ビタミンＢ１２ / μg	8.8
リン / mg	260	葉酸 / μg	16
鉄 / mg	1.2	パントテン酸 / mg	0.93
亜鉛 / mg	1.1	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.09	コレステロール / mg	80
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	63	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.3