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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表高菜（たかな）の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽｀)ありがとうございます☆
今日は、高菜（たかな）の食品成分表を紹介しますヾ(＾∇＾)

高菜（たかな）

特徴

辛み成分のアリルイソチオシアネートを葉に含み抗がん効果や抗菌・食欲増進・血栓の予防が期待されます。また、βカロテン・ビタミンC・Eも含み生活習慣病予防にもよい野菜です。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいねヾ(＾∇＾)♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
06147 たかな　葉　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 21 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 1.8 ビタミンE / mg 0.8
脂質 / g 0.2 ビタミンＫ / μg 120
炭水化物 / g 4.2 ビタミンＢ１ / mg 0.06
ナトリウム / mg 43 ビタミンＢ２ / mg 0.10
カリウム / mg 300 ナイアシン / mg 0.4
カルシウム / mg 87 ビタミンＢ６ / mg 0.16
マグネシウム / mg 16 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 35 葉酸 / μg 180
鉄 / mg 1.7 パントテン酸 / mg 0.27
亜鉛 / mg 0.3 ビタミンＣ / mg 69
銅 / mg 0.04 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.24 食物繊維水溶性 / g 0.8
レチノール当量 / μg 190 食物繊維不溶性 / g 1.7
βカロテン当量 / μg 2,300 食塩相当量 / g 0.1
食 品 番 号 食 品 名
06148 たかな　たかな漬
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 33 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.8 ビタミンE / mg 1.4
脂質 / g 0.2 ビタミンＫ / μg 220
炭水化物 / g 7.0 ビタミンＢ１ / mg 0.07
ナトリウム / mg 2,300 ビタミンＢ２ / mg 0.14
カリウム / mg 450 ナイアシン / mg 0.5
カルシウム / mg 150 ビタミンＢ６ / mg 0.10
マグネシウム / mg 20 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 43 葉酸 / μg 81
鉄 / mg 2.1 パントテン酸 / mg 0.25
亜鉛 / mg 0.4 ビタミンＣ / mg 30
銅 / mg 0.09 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.22 食物繊維水溶性 / g 1.0
レチノール当量 / μg 300 食物繊維不溶性 / g 4.2
βカロテン当量 / μg 3,600 食塩相当量 / g 5.8


　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

関連サイト リンク



厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です