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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表とこぶしの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、とこぶしの食品成分表を紹介します😊

とこぶし

特徴

北海道の南の方から九州の北側の浅瀬の海にまで、いろいろなところに生息している、アワビと同じ軟体動物門腹足綱ミミガイ科の藻食性の巻貝の一種です。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊♪
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
10301 ＜貝類＞とこぶし　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 84 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 16.0 ビタミンE / mg 1.3
脂質 / g 0.4 ビタミンＫ / μg 0
炭水化物 / g 3.0 ビタミンＢ１ / mg 0.15
ナトリウム / mg 260 ビタミンＢ２ / mg 0.14
カリウム / mg 250 ナイアシン / mg 1.7
カルシウム / mg 24 ビタミンＢ６ / mg 0.07
マグネシウム / mg 55 ビタミンＢ１２ / μg 3.2
リン / mg 160 葉酸 / μg 24
鉄 / mg 1.8 パントテン酸 / mg 1.57
亜鉛 / mg 1.4 ビタミンＣ / mg 1
銅 / mg 0.30 コレステロール / mg 150
マンガン / mg 0.06 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 5 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 58 食塩相当量 / g 0.7