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食品成分表つわぶきの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、つわぶきの食品成分表を紹介します😊


つわぶき

【 特徴 】

キク科ツワブキ属に属する常緑多年草で、一般的にはあまり食されていませんが、九州など一部地域で古くから食用とされてきたようです。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいね😊

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』



　

成分値「可食部１００ｇあたり」

　
食 品 番 号 食 品 名
06167 つわぶき　葉柄　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 19 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.4 ビタミンE / mg 0.4
脂質 / g 0 ビタミンＫ / μg 8
炭水化物 / g 5.6 ビタミンＢ１ / mg 0.01
ナトリウム / mg 100 ビタミンＢ２ / mg 0.04
カリウム / mg 410 ナイアシン / mg 0.4
カルシウム / mg 38 ビタミンＢ６ / mg 0.02
マグネシウム / mg 15 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 11 葉酸 / μg 16
鉄 / mg 0.2 パントテン酸 / mg 0.10
亜鉛 / mg 0.1 ビタミンＣ / mg 4
銅 / mg 0.02 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.23 食物繊維水溶性 / g 0.4
レチノール当量 / μg 5 食物繊維不溶性 / g 2.1
βカロテン当量 / μg 60 食塩相当量 / g 0.3
食 品 番 号 食 品 名
06168 つわぶき　葉柄　ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 14 ビタミンＤ / μg 0.0
たんぱく質 / g 0.3 ビタミンE / mg 0.4
脂質 / g 0 ビタミンＫ / μg 8
炭水化物 / g 4.4 ビタミンＢ１ / mg 0.01
ナトリウム / mg 42 ビタミンＢ２ / mg 0.03
カリウム / mg 160 ナイアシン / mg 0.2
カルシウム / mg 31 ビタミンＢ６ / mg 0.01
マグネシウム / mg 8 ビタミンＢ１２ / μg 0.0
リン / mg 33 葉酸 / μg 7
鉄 / mg 0.1 パントテン酸 / mg 0
亜鉛 / mg 0.1 ビタミンＣ / mg 0
銅 / mg 0.02 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.23 食物繊維水溶性 / g 0.2
レチノール当量 / μg 7 食物繊維不溶性 / g 2.1
βカロテン当量 / μg 80 食塩相当量 / g 0.1





























































　　

毎レピ『低カロリーレシピ』

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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です