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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表やぎ肉の食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽｀)ありがとうございます☆
今日は、やぎ肉の食品成分表を紹介しますヾ(＾∇＾)♪


やぎ肉

特徴

野性味が強いと言われるが、生育環境と調理法によってはマイルドな味になります。


日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。

【成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示・(　)内、推定値は反映しています】
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示しています。
よかったら参考にしてくださいねヾ(＾∇＾)♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』


　

成分値「可食部１００ｇあたり」


食 品 番 号 食 品 名
11204 やぎ　肉　赤肉　生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 99 ビタミンＤ / μg 0
たんぱく質 / g 21.9 ビタミンE / mg 1.0
脂質 / g 1.5 ビタミンＫ / μg 2
炭水化物 / g 0.2 ビタミンＢ１ / mg 0.07
ナトリウム / mg 45 ビタミンＢ２ / mg 0.28
カリウム / mg 310 ナイアシン / mg 6.7
カルシウム / mg 7 ビタミンＢ６ / mg 0.26
マグネシウム / mg 25 ビタミンＢ１２ / μg 2.8
リン / mg 170 葉酸 / μg 2
鉄 / mg 3.8 パントテン酸 / mg 0.45
亜鉛 / mg 4.7 ビタミンＣ / mg 1
銅 / mg 0.11 コレステロール / mg 70
マンガン / mg 0.02 食物繊維水溶性 / g 0.0
レチノール当量 / μg 3 食物繊維不溶性 / g 0.0
βカロテン当量 / μg 0 食塩相当量 / g 0.1






























































毎レピ『低カロリーレシピ』

関連サイト リンク



厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）

※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です