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食品成分表ヨーグルトの食品成分表
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今日は、ヨーグルトの食品成分表を紹介します😊
特徴
乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品です。
食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』
成分値「可食部１００ｇあたり」
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13025 | （発酵乳・乳酸菌飲料）ヨーグルト 全脂無糖 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 62 | ビタミンＤ / μg | 0 |
| たんぱく質 / g | 3.6 | ビタミンE / mg | 0.1 |
| 脂質 / g | 3.0 | ビタミンＫ / μg | 1 |
| 炭水化物 / g | 4.9 | ビタミンＢ１ / mg | 0.04 |
| ナトリウム / mg | 48 | ビタミンＢ２ / mg | 0.14 |
| カリウム / mg | 170 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 120 | ビタミンＢ６ / mg | 0.04 |
| マグネシウム / mg | 12 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.1 |
| リン / mg | 100 | 葉酸 / μg | 11 |
| 鉄 / mg | 0.0 | パントテン酸 / mg | 0.49 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 1 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 12 |
| マンガン / mg | 0.00 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 33 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 3 | 食塩相当量 / g | 0.1 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13053 | （発酵乳・乳酸菌飲料）ヨーグルト 低脂肪無糖 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 45 | ビタミンＤ / μg | 0 |
| たんぱく質 / g | 3.7 | ビタミンE / mg | 0 |
| 脂質 / g | 1.0 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 5.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.04 |
| ナトリウム / mg | 48 | ビタミンＢ２ / mg | 0.19 |
| カリウム / mg | 180 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 130 | ビタミンＢ６ / mg | 0.04 |
| マグネシウム / mg | 13 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.1 |
| リン / mg | 100 | 葉酸 / μg | 15 |
| 鉄 / mg | 0.0 | パントテン酸 / mg | 0.41 |
| 亜鉛 / mg | 0.5 | ビタミンＣ / mg | 2 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 5 |
| マンガン / mg | 0 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.1 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13054 | （発酵乳・乳酸菌飲料）ヨーグルト 無脂肪無糖 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 42 | ビタミンＤ / μg | 0 |
| たんぱく質 / g | 4.0 | ビタミンE / mg | 0 |
| 脂質 / g | 0.3 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 5.7 | ビタミンＢ１ / mg | 0.04 |
| ナトリウム / mg | 54 | ビタミンＢ２ / mg | 0.17 |
| カリウム / mg | 180 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 140 | ビタミンＢ６ / mg | 0.04 |
| マグネシウム / mg | 13 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 110 | 葉酸 / μg | 16 |
| 鉄 / mg | 0.0 | パントテン酸 / mg | 0.35 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 1 |
| 銅 / mg | 0 | コレステロール / mg | 4 |
| マンガン / mg | 0 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 3 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 2 | 食塩相当量 / g | 0.1 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13026 | （発酵乳・乳酸菌飲料）ヨーグルト 脱脂加糖 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 67 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 4.3 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.2 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 11.9 | ビタミンＢ１ / mg | 0.03 |
| ナトリウム / mg | 60 | ビタミンＢ２ / mg | 0.15 |
| カリウム / mg | 150 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 120 | ビタミンＢ６ / mg | 0.02 |
| マグネシウム / mg | 22 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.3 |
| リン / mg | 100 | 葉酸 / μg | 3 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.44 |
| 亜鉛 / mg | 0.4 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.01 | コレステロール / mg | 4 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 0 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 0 | 食塩相当量 / g | 0.2 |
| 食 品 番 号 | 食 品 名 | ||
| 13027 | （発酵乳・乳酸菌飲料）ﾖｰｸﾞﾙﾄ ﾄﾞﾘﾝｸﾀｲﾌﾟ加糖 | ||
| 栄 養 素 | 成 分 値 | 栄 養 素 | 成 分 値 |
| エネルギー / Kcal | 65 | ビタミンＤ / μg | 0.0 |
| たんぱく質 / g | 2.9 | ビタミンE / mg | 0.0 |
| 脂質 / g | 0.5 | ビタミンＫ / μg | 0 |
| 炭水化物 / g | 12.2 | ビタミンＢ１ / mg | 0.01 |
| ナトリウム / mg | 50 | ビタミンＢ２ / mg | 0.12 |
| カリウム / mg | 130 | ナイアシン / mg | 0.1 |
| カルシウム / mg | 110 | ビタミンＢ６ / mg | 0.03 |
| マグネシウム / mg | 11 | ビタミンＢ１２ / μg | 0.2 |
| リン / mg | 80 | 葉酸 / μg | 1 |
| 鉄 / mg | 0.1 | パントテン酸 / mg | 0.30 |
| 亜鉛 / mg | 0.0 | ビタミンＣ / mg | 0 |
| 銅 / mg | 0.00 | コレステロール / mg | 3 |
| マンガン / mg | 0.01 | 食物繊維水溶性 / g | 0.0 |
| レチノール当量 / μg | 5 | 食物繊維不溶性 / g | 0.0 |
| βカロテン当量 / μg | 1 | 食塩相当量 / g | 0.1 |
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味付けはトマトケチャップ、コンソメ顆粒に塩・こしょう
ほんのりナツメグの香りが食欲をそそります😋
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厚生労働省
日本人の食事摂取基準（2020年版）文部科学省
日本食品標準成分表2015年版_2019年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
（成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示）
※ 随時、日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）に移行中です