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毎レピ『低カロリーレシピ』は野菜中心の低カロリーレシピを紹介しています

食品成分表じゅうろくささげの食品成分表


 じゅうろくささげの食品成分表

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さって(人''▽`)ありがとうございます☆
今日は、じゅうろくささげの食品成分表を紹介しますヾ(^∇^)

じゅうろくささげ

特徴

アフリカ原産のササゲには蔓(つる)が長い蔓性(つるせい)と、蔓(つる)なしの矮性(わいせい)の2種類があり、十六ささげは蔓性(つるせい)になり主に若い莢(さや)を食用します。


食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいねヾ(^∇^)♪

尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の1/3を1食としています。』

 

成分値「可食部100gあたり」

 
食 品 番 号 食 品 名
06097 じゅうろくささげ 若ざや 生
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 24 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.5 ビタミンE / mg 0.5
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 160
炭水化物 / g 4.8 ビタミンB1 / mg 0.08
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.07
カリウム / mg 250 ナイアシン / mg 0.7
カルシウム / mg 28 ビタミンB6 / mg 0.11
マグネシウム / mg 36 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 48 葉酸 / μg 150
鉄 / mg 0.5 パントテン酸 / mg 0.43
亜鉛 / mg 0.7 ビタミンC / mg 25
銅 / mg 0.12 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.66 食物繊維水溶性 / g 0.3
レチノール当量 / μg 96 食物繊維不溶性 / g 3.9
βカロテン当量 / μg 1,200 食塩相当量 / g 0
食 品 番 号 食 品 名
06098 じゅうろくささげ 若ざや ゆで
栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 30 ビタミンD / μg 0.0
たんぱく質 / g 2.8 ビタミンE / mg 0.3
脂質 / g 0.1 ビタミンK / μg 170
炭水化物 / g 6.2 ビタミンB1 / mg 0.09
ナトリウム / mg 1 ビタミンB2 / mg 0.08
カリウム / mg 270 ナイアシン / mg 0.8
カルシウム / mg 35 ビタミンB6 / mg 0.07
マグネシウム / mg 32 ビタミンB12 / μg 0.0
リン / mg 57 葉酸 / μg 150
鉄 / mg 0.5 パントテン酸 / mg 0.39
亜鉛 / mg 0.6 ビタミンC / mg 16
銅 / mg 0.11 コレステロール / mg 0
マンガン / mg 0.63 食物繊維水溶性 / g 1.2
レチノール当量 / μg 93 食物繊維不溶性 / g 3.3
βカロテン当量 / μg 1,100 食塩相当量 / g 0


  


厚生労働省

日本人の食事摂取基準(2015年版)
文部科学省
日本食品標準成分表2015年版(七訂)
を使用して独自の計算方法により算出しています。
尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。
(成分値未測定及びTr、(Tr)値は 0 で表示)

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