ひらたけ類の食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表ひらたけ類の食品成分表

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今日は、ひらたけ類の食品成分表を紹介します😊

特徴

ヒラタケ科ヒラタケ属の食用キノコです。
ひらたけ類（エリンギ）はこちらをご覧ください。👉

食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
08024	（ひらたけ類）　うすひらたけ　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	23	ビタミンＤ / μg	2.4
たんぱく質 / g	6.1	ビタミンE / mg	0
脂質 / g	0.2	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	4.8	ビタミンＢ１ / mg	0.30
ナトリウム / mg	1	ビタミンＢ２ / mg	0.41
カリウム / mg	220	ナイアシン / mg	6.9
カルシウム / mg	2	ビタミンＢ６ / mg	0.23
マグネシウム / mg	15	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	110	葉酸 / μg	100
鉄 / mg	0.6	パントテン酸 / mg	2.44
亜鉛 / mg	0.9	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.15	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.11	食物繊維水溶性 / g	0.3
レチノール当量 / μg	0	食物繊維不溶性 / g	3.5
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
08026	（ひらたけ類）　ひらたけ　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	20	ビタミンＤ / μg	0.3
たんぱく質 / g	3.3	ビタミンE / mg	0.0
脂質 / g	0.3	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	6.2	ビタミンＢ１ / mg	0.40
ナトリウム / mg	2	ビタミンＢ２ / mg	0.40
カリウム / mg	340	ナイアシン / mg	10.7
カルシウム / mg	1	ビタミンＢ６ / mg	0.10
マグネシウム / mg	15	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	100	葉酸 / μg	92
鉄 / mg	0.7	パントテン酸 / mg	2.40
亜鉛 / mg	1.0	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.15	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.16	食物繊維水溶性 / g	0.2
レチノール当量 / μg	0	食物繊維不溶性 / g	2.4
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0

食品番号	食品名
08027	（ひらたけ類）　ひらたけ　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	21	ビタミンＤ / μg	0.5
たんぱく質 / g	3.4	ビタミンE / mg	0.0
脂質 / g	0.2	ビタミンＫ / μg	0
炭水化物 / g	6.6	ビタミンＢ１ / mg	0.30
ナトリウム / mg	2	ビタミンＢ２ / mg	0.27
カリウム / mg	260	ナイアシン / mg	7.0
カルシウム / mg	1	ビタミンＢ６ / mg	0.06
マグネシウム / mg	10	ビタミンＢ１２ / μg	0.0
リン / mg	86	葉酸 / μg	71
鉄 / mg	0.7	パントテン酸 / mg	2.36
亜鉛 / mg	1.4	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.11	コレステロール / mg	0
マンガン / mg	0.15	食物繊維水溶性 / g	0.2
レチノール当量 / μg	0	食物繊維不溶性 / g	3.5
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0