鶏卵①の食品成分表｜毎レピ『低カロリーレシピ』

食品成分表鶏卵①の食品成分表🐓

鶏卵①　

鶏卵②

毎レピ『低カロリーレシピ』へ来て下さってありがとうございます☆
今日は、栄養豊富なたまごの食品成分表を紹介します😊

特徴

必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。

食品成分表の後に、栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。
よかったら参考にしてくださいね😊
尚、『摂取推進量は、1日の摂取基準値の１/３を1食としています。』

成分値「可食部１００ｇあたり」

食品番号	食品名
12004	鶏卵　全卵　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	151	ビタミンＤ / μg	1.8
たんぱく質 / g	12.3	ビタミンE / mg	1.0
脂質 / g	10.3	ビタミンＫ / μg	13
炭水化物 / g	0.3	ビタミンＢ１ / mg	0.06
ナトリウム / mg	140	ビタミンＢ２ / mg	0.43
カリウム / mg	130	ナイアシン / mg	0.1
カルシウム / mg	51	ビタミンＢ６ / mg	0.08
マグネシウム / mg	11	ビタミンＢ１２ / μg	0.9
リン / mg	180	葉酸 / μg	43
鉄 / mg	1.8	パントテン酸 / mg	1.45
亜鉛 / mg	1.3	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.08	コレステロール / mg	420
マンガン / mg	0.02	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	150	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	17	食塩相当量 / g	0.4

食品番号	食品名
12005	鶏卵　全卵　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	151	ビタミンＤ / μg	1.8
たんぱく質 / g	12.9	ビタミンE / mg	1.0
脂質 / g	10.0	ビタミンＫ / μg	12
炭水化物 / g	0.3	ビタミンＢ１ / mg	0.06
ナトリウム / mg	130	ビタミンＢ２ / mg	0.40
カリウム / mg	130	ナイアシン / mg	0.1
カルシウム / mg	51	ビタミンＢ６ / mg	0.07
マグネシウム / mg	11	ビタミンＢ１２ / μg	0.9
リン / mg	180	葉酸 / μg	35
鉄 / mg	1.8	パントテン酸 / mg	1.35
亜鉛 / mg	1.3	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.08	コレステロール / mg	420
マンガン / mg	0.02	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	140	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	16	食塩相当量 / g	0.3

食品番号	食品名
12006	鶏卵　全卵　ポーチドエッグ
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	164	ビタミンＤ / μg	0.9
たんぱく質 / g	12.3	ビタミンE / mg	1.0
脂質 / g	11.7	ビタミンＫ / μg	13
炭水化物 / g	0.2	ビタミンＢ１ / mg	0.06
ナトリウム / mg	110	ビタミンＢ２ / mg	0.40
カリウム / mg	100	ナイアシン / mg	0.1
カルシウム / mg	55	ビタミンＢ６ / mg	0.08
マグネシウム / mg	11	ビタミンＢ１２ / μg	1.1
リン / mg	200	葉酸 / μg	46
鉄 / mg	2.2	パントテン酸 / mg	1.45
亜鉛 / mg	1.5	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.09	コレステロール / mg	420
マンガン / mg	0.03	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	160	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	21	食塩相当量 / g	0.3

食品番号	食品名
12007	鶏卵　全卵　水煮缶詰
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	146	ビタミンＤ / μg	0.7
たんぱく質 / g	10.8	ビタミンE / mg	1.1
脂質 / g	10.6	ビタミンＫ / μg	16
炭水化物 / g	0.0	ビタミンＢ１ / mg	0.02
ナトリウム / mg	310	ビタミンＢ２ / mg	0.31
カリウム / mg	25	ナイアシン / mg	0.0
カルシウム / mg	40	ビタミンＢ６ / mg	0.03
マグネシウム / mg	8	ビタミンＢ１２ / μg	0.9
リン / mg	150	葉酸 / μg	23
鉄 / mg	1.7	パントテン酸 / mg	0.30
亜鉛 / mg	1.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.09	コレステロール / mg	400
マンガン / mg	0.01	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	85	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	0	食塩相当量 / g	0.8

食品番号	食品名
12008	鶏卵　全卵　加糖全卵
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	217	ビタミンＤ / μg	0.6
たんぱく質 / g	9.8	ビタミンE / mg	0.9
脂質 / g	10.6	ビタミンＫ / μg	8
炭水化物 / g	20.7	ビタミンＢ１ / mg	0.06
ナトリウム / mg	100	ビタミンＢ２ / mg	0.38
カリウム / mg	95	ナイアシン / mg	0.1
カルシウム / mg	44	ビタミンＢ６ / mg	0.06
マグネシウム / mg	10	ビタミンＢ１２ / μg	0.6
リン / mg	160	葉酸 / μg	61
鉄 / mg	1.5	パントテン酸 / mg	1.33
亜鉛 / mg	1.0	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.04	コレステロール / mg	330
マンガン / mg	0.02	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	130	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	17	食塩相当量 / g	0.3

食品番号	食品名
12009	鶏卵　全卵　乾燥全卵
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	608	ビタミンＤ / μg	3.3
たんぱく質 / g	49.1	ビタミンE / mg	6.6
脂質 / g	42.0	ビタミンＫ / μg	56
炭水化物 / g	0.2	ビタミンＢ１ / mg	0.29
ナトリウム / mg	490	ビタミンＢ２ / mg	1.24
カリウム / mg	560	ナイアシン / mg	0.2
カルシウム / mg	210	ビタミンＢ６ / mg	0.21
マグネシウム / mg	35	ビタミンＢ１２ / μg	2.7
リン / mg	700	葉酸 / μg	180
鉄 / mg	3.0	パントテン酸 / mg	0.13
亜鉛 / mg	2.0	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.15	コレステロール / mg	1,500
マンガン / mg	0.08	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	420	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	30	食塩相当量 / g	1.2

食品番号	食品名
12010	鶏卵　卵黄　生
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	387	ビタミンＤ / μg	5.9
たんぱく質 / g	16.5	ビタミンE / mg	3.4
脂質 / g	33.5	ビタミンＫ / μg	40
炭水化物 / g	0.1	ビタミンＢ１ / mg	0.21
ナトリウム / mg	48	ビタミンＢ２ / mg	0.52
カリウム / mg	87	ナイアシン / mg	0
カルシウム / mg	150	ビタミンＢ６ / mg	0.26
マグネシウム / mg	12	ビタミンＢ１２ / μg	3.0
リン / mg	570	葉酸 / μg	140
鉄 / mg	6.0	パントテン酸 / mg	4.33
亜鉛 / mg	4.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.20	コレステロール / mg	1,400
マンガン / mg	0.07	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	480	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	55	食塩相当量 / g	0.1

食品番号	食品名
12011	鶏卵　卵黄　ゆで
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	386	ビタミンＤ / μg	5.9
たんぱく質 / g	16.7	ビタミンE / mg	3.4
脂質 / g	33.3	ビタミンＫ / μg	38
炭水化物 / g	0.2	ビタミンＢ１ / mg	0.19
ナトリウム / mg	46	ビタミンＢ２ / mg	0.51
カリウム / mg	90	ナイアシン / mg	0
カルシウム / mg	150	ビタミンＢ６ / mg	0.24
マグネシウム / mg	13	ビタミンＢ１２ / μg	2.9
リン / mg	570	葉酸 / μg	110
鉄 / mg	5.9	パントテン酸 / mg	4.08
亜鉛 / mg	4.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.22	コレステロール / mg	1,400
マンガン / mg	0.08	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	450	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	52	食塩相当量 / g	0.1

食品番号	食品名
12012	鶏卵　卵黄　加糖卵黄
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	346	ビタミンＤ / μg	2.0
たんぱく質 / g	12.1	ビタミンE / mg	3.3
脂質 / g	23.9	ビタミンＫ / μg	16
炭水化物 / g	20.7	ビタミンＢ１ / mg	0.42
ナトリウム / mg	38	ビタミンＢ２ / mg	0.82
カリウム / mg	80	ナイアシン / mg	0.0
カルシウム / mg	110	ビタミンＢ６ / mg	0.15
マグネシウム / mg	12	ビタミンＢ１２ / μg	1.6
リン / mg	400	葉酸 / μg	99
鉄 / mg	2.0	パントテン酸 / mg	1.85
亜鉛 / mg	1.2	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.05	コレステロール / mg	820
マンガン / mg	0.05	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	400	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	31	食塩相当量 / g	0.1

食品番号	食品名
12013	鶏卵　卵黄　乾燥卵黄
栄養素	成分値	栄養素	成分値
エネルギー / Kcal	724	ビタミンＤ / μg	4.9
たんぱく質 / g	30.3	ビタミンE / mg	9.9
脂質 / g	62.9	ビタミンＫ / μg	83
炭水化物 / g	0.2	ビタミンＢ１ / mg	0.42
ナトリウム / mg	80	ビタミンＢ２ / mg	0.82
カリウム / mg	190	ナイアシン / mg	0.0
カルシウム / mg	280	ビタミンＢ６ / mg	0.31
マグネシウム / mg	29	ビタミンＢ１２ / μg	3.8
リン / mg	1,000	葉酸 / μg	250
鉄 / mg	4.4	パントテン酸 / mg	0.18
亜鉛 / mg	2.9	ビタミンＣ / mg	0
銅 / mg	0.16	コレステロール / mg	2,300
マンガン / mg	0.12	食物繊維水溶性 / g	0.0
レチノール当量 / μg	630	食物繊維不溶性 / g	0.0
βカロテン当量 / μg	45	食塩相当量 / g	0.2