野菜類 ふき類の食品成分表 ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、香りを楽しむ山菜ふき類の食品成分表を紹介します 特徴 ふきは、ほろ苦い独特の香りの山菜で煮ものや和え物などに!毒性を含むので調理の前に、まな板で塩をふり転がし熱湯で茹でてアク抜きをする必要がある。(食べ頃:4月~6月) 日本食品標準成分表2020年 […]