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魚介類

ニシン(鰊)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ニシン(鰊)の食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 語源は古くからニシン『別名:春告魚(ハルツゲウオ)』のことをかどと呼んでおり、かずのこは「かどの子」から変化したものといわれています。ニシン卵巣の加工品には干しかずのこ、塩蔵 […]

ニギス(似鱚)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ニギス(似鱚)の食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 日本海及び福島県以南の太平洋沿岸に分布し、ニギス目ニギス科に属する海水魚です。 ────────────── 【Google AI 引用】 水深100〜400メートルの深海 […]

ナマズの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ナマズの食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 日本・中国・朝鮮半島・台湾など、東アジアの河川や湖沼に生息する肉食性の淡水魚で、ナマズ目ナマズ科に属する硬骨魚類の一種です。 ────────────── 【Google AI 引 […]

ナイルティラピアの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ナイルティラピアの食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」と呼ばれ、太平洋、インド洋、大西洋の亜熱帯から温帯の海に生息する海水魚で、ダツ目トビウオ科に属する魚類の総称です […]

トビウオ(飛魚)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、トビウオ(飛魚)の食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」と呼ばれ、太平洋、インド洋、大西洋の亜熱帯から温帯の海に生息する海水魚で、ダツ目トビウオ科に属する魚類の総称です […]

ドジョウの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ドジョウの食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 日本の平野部の水田や湿地などに全国的に生息している、コイ目ドジョウ科に分類される淡水魚の一種で、日本をはじめとした東アジア地域では食用魚としての養殖も盛んに行われています。 ── […]

チカの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、チカの食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 北海道及び三陸海岸以北の本州、朝鮮半島、カムチャツカ半島、樺太、千島列島の沿岸に生息し、キュウリウオ目キュウリウオ科に分類される魚でワカサギとよく似ています。 ─────────── […]

タラ類②(スケトウダラ)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、タラ類②(スケトウダラ)の食品成分表を紹介します 特徴 一般的にタラといえばマダラを差し、北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚です。白身で淡泊な味でお鍋によく使われています。スケトウダラの真子(卵巣)を塩漬けにして熟成、味付けしたものがタラコ、 […]

タラ類①(スケトウダラ)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、タラ類①(スケトウダラ)の食品成分表を紹介します 特徴 一般的にタラといえばマダラを差し、北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚です。白身で淡泊な味でお鍋によく使われています。スケトウダラの真子(卵巣)を塩漬けにして熟成、味付けしたものがタラコ、 […]

ふぐ類の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ふぐ類の食品成分表を紹介します ────────────── 特徴 フグ目、特にフグ科に属する魚の総称で、そのうち食用として、トラフグ、マフグなどが有名です。 ────────────── 【Google AI 引用】 体表が滑らかか小さな棘に覆わ […]