猪肉（いのしし肉）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、猪肉（いのしし肉）の食品成分表を紹介します 特徴 食肉とされ、 牡丹肉とも呼ばれ、由来は「獅子に牡丹」という近世に流行した取り合わせの良いものを指す成句から獅子を縁語として猪に置き換えた説、煮込むとちぢれた紫紅色の脂肉になるのが牡丹の花のようである […]
YEAR
2025年
クルミの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、クルミの食品成分表を紹介します 特徴 クルミ科クルミ属の落葉高木の総称で、核果の種子を加工した食用のナッツのことです。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理によ […]
銀杏（ぎんなん）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、銀杏（ぎんなん）の食品成分表を紹介します 特徴 速効性の高いエネルギー源である糖質を含んでいます。また、ビタミンＣも豊富に含み風邪予防にいいかも他にもカロテン、ビタミンB1、カリウムも含んでいます（食べ頃：９月～１１月頃） 日本食品標準成分表202 […]
ピスタチオの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ピスタチオの食品成分表を紹介します 特徴 主にイランや米国で栽培されている、ウルシ科カイノキ属の落葉亜高木およびそれから採ったナッツです。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出して […]
カシューナッツの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、カシューナッツの食品成分表を紹介します 特徴 中南米原産のウルシ科の常緑高木で、その種子は食用とされいます。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化 […]
アーモンドの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、アーモンドの食品成分表を紹介します 特徴 バラ科サクラ属の落葉高木で、この果実の種から作るナッツです。古くはヘントウと呼ばれ、その名のとおりアンズ、モモやウメの近縁種で、梅などに似た果実をつけます。その果肉は薄く食用にならないが、種子の殻を取り除い […]
カバーリングチョコレートの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、カバーリングチョコレートの食品成分表を紹介します 特徴 ビスケットなどをチョコレートで被覆したものです 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算 […]
バナメイエビの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、バナメイエビの食品成分表を紹介します 特徴 東太平洋原産で、食用として広く漁獲・養殖されている、クルマエビ科に属するエビの1種です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています […]
片栗粉の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、料理のとろみをつけるのに使用される片栗粉（じゃがいもでん粉）の食品成分表を紹介します 特徴 カタクリの地下茎から製した白色のでん粉ですが、市販の多くは、じゃがいものでん粉になっています。主に料理では、から揚げなどの衣やとろみづけに用いられています。 […]
河内晩柑（かわちばんかん）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、河内晩柑（かわちばんかん）の食品成分表を紹介します 特徴 柑橘類の一種で、美生柑、愛南ゴールド、宇和ゴールド、ハーブ柑、天草晩柑、灘オレンジ、夏文旦などとも呼ばれています。 見た目や大きさはグレープフルーツに似ていて、初夏から夏にかけて収穫できる黄 […]