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2026年3月

ようさい(空芯菜)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ようさい(空芯菜)の食品成分表を紹介します 特徴 茎が空洞になっていて空芯菜とも呼ばれています。ヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。最近では、豆苗と同じような水耕栽培されたスプラウトも売られています。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの […]

ゆりねの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ゆりねの食品成分表を紹介します 特徴 ミネラル類(カリウム、マグネシウム、リン、鉄)を豊富に含み滋養強壮の薬としても利用されています。血糖値を下げる効果が期待できます。ほろ苦く、ほんのり甘く糖質脂質を多く含むためカロリーは高めです。 日本食品標準成 […]

やまごぼうの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、やまごぼうの食品成分表を紹介します 特徴 北アメリカ原産で明治初め頃に渡来し、野生化しました。ヤマゴボウ科の大形多年草です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調 […]

ヤブマメの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ヤブマメの食品成分表を紹介します 特徴 ヤブマメは北海道から九州、朝鮮から中国に見られるツル性の一年生で、葉は3小葉からなり、両面とも伏毛があります。小葉は長さ3~6cmの広卵形で見かけることが多い植物です。林縁や草原などに生育し、夏から秋にかけて […]

モロヘイヤの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、栄養価の高いモロヘイヤの食品成分表を紹介します 特徴 胃腸などの粘膜を保護し肝機能を高める効果のあるムチンを含み、他にもカロテン、カルシウム、ビタミンB群、C、Eなど緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。茎は堅いので調理は葉だけのほうが良い。 […]

もやしの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ヘルシーフードもやしの食品成分表を紹介します 特徴 低カロリーで血圧を下げる働きのあるカリウムや他にもビタミンC、B1、B2、など栄養豊富なヘルシーフードです。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の […]

めたでの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、めたでの食品成分表を紹介します 特徴 蓼(たで)の種子から芽吹いた小葉が開いた程度のスプラウトです。ピリっとした辛みがあり、刺身のツマなどに使われています。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算 […]

芽キャベツの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、芽キャベツの食品成分表を紹介します 特徴 キャベツの変種のひとつで、葉のつけ根にできる結球した芽です。緑黄色野菜でビタミンCはキャベツの4倍含みます。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法に […]

むかごの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、むかごの食品成分表を紹介します 特徴 山芋のつる(葉のつけ根)にできる小さな実のことで、むかごご飯や素揚げ、てんぷらなどにどうぞ! 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。 […]

みょうが類の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、みょうが類の食品成分表を紹介します 特徴 αピネンと言う香り成分を含み血行を良くして発汗を促したり消化を助ける効果が期待できます。また、熱さましの効果があるので夏バテよぼうにも! 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂 […]