茄子と唐辛子の南蛮漬け🍆🌶️

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出来上がり数：２人分

全調理時間：３０分 実調理時間：２５分 準備：５分

簡単！辛くない唐辛子で疲労回復(⌒∇⌒)/

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今日は・・

茄子・唐辛子にたまねぎ・人参を加えた南蛮漬け作ってみました(⌒∇⌒)/

味付けは甘酢に麺つゆ・・・赤唐辛子を少々ちょっとピリ辛が食欲をそそります😋

🍽 茄子と唐辛子の南蛮漬け🍆🌶️

『 食材は・・ ２人分』

茄子　：　１本

唐辛子　：　１パック

たまねぎ　：　１/２個

人参　：　１/２本

【南蛮酢】

酢　：　１カップ

水　：　１/２カップ

麺つゆ　：　１/２カップ

砂糖　：　大さじ５

料理酒　：　大さじ１

みりん　：　大さじ１

赤唐辛子（鷹の爪）　：　少々

↓　↓　↓　作り方は　youtube　でみてくださいね　↓　↓　↓　(⌒∇⌒)/