とろけるチーズがいい感じ🧀 - 毎レピ『こんなの作ったよ』

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出来上がり数：２人分

全調理時間：４０分実調理時間：３５分準備：５分

簡単！ちくわとツナでチーズ茶碗蒸し作ったよヾ(＾∇＾)

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今日は・・

ちくわとツナ・たまねぎ・人参・ピーマンの洋風茶碗蒸しです🧅🥕🫑

味つけはコンソメに・・ほんのりバジルの香りが食欲をそそります(⌒∇⌒)/

とろけるチーズがいい感じです😋

【今日の食材の特徴】

『たまねぎ』は、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果があります。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。

『人参』は、免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できます。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良いでしょう。

『ピーマン』は、血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。

『チーズ』は、チーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンＡなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。エネルギー、塩分、飽和脂肪酸が多いので肥満の人は要注意です！

🍽 とろけるチーズがいい感じ🧀

『食材は・・２人分』

ちくわ　　　：　５本（１２０ｇ）

ツナ缶　　　：　２缶（１４０ｇ）

たまねぎ　　：　１/２個（８０ｇ）

人参　　　　：　１/３本（３０ｇ）

ピーマン　　：　１個（４０ｇ）

たまご　　　：　２個（１００ｇ）

コンソメ顆粒　：　小さじ２（６ｇ）

チーズ　　　　：　ふたつかみ（１２０ｇ）

塩・こしょう　：　少々

バジル粉末　　：　少々

水　　　　　　：　１．５カップ（３００ｃｃ）